Chicken Egg Roll / Ayam Gulung ala hokben. Lihat juga resep Chicken Egg Roll / Ayam Gulung ala hokben enak lainnya! Lihat juga resep Chicken Egg Roll / Ayam Gulung ala hokben enak lainnya! Resep Chicken Egg Roll ala HokBen. saya ambil resep ini dari magazine.orami.co.id, rasanya mirip dengan Hokben cm bedanya saya g pakai vetsin.
Langsung diniatkan untuk dicoba dan akhirnya dieksekusi.
Rasanya dan teksturnya beneran mirip sama yang di Hokben lhooo 😁 Bikinnya gampang juga.
Boleh lah jadi referensi untuk ragam.
Anda dapat membuat Chicken Egg Roll / Ayam Gulung ala hokben dengan 25 bahan dan 7 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Chicken Egg Roll / Ayam Gulung ala hokben
- Siapkan Isian:.
- Anda membutuhkan 7 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 kg daging ayam (fillet).
- Sediakan 3 butir putih telur.
- Siapkan 2,5 sdm tepung maizena.
- Siapkan 2 sdt kecap asin / 1 sdt garam.
- Anda memerlukan 2 sdm minyak wijen (optional).
- Sediakan 1 sdt merica putih.
- Anda memerlukan 3 sdm minyak goreng.
- Anda membutuhkan Kulit:.
- Anda memerlukan 3 butir telur.
- Anda membutuhkan 3 butir kuning telur (sisa dari adonan isian).
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan 9 sdm tepung terigu.
- Anda memerlukan Secukupnya minyak.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya air.
- Anda memerlukan Salad:.
- Siapkan 1/2 buah kol (potong2 tipis).
- Anda membutuhkan 1 buah wortel (potong2 korek tipis).
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Anda membutuhkan 1 sdm gula.
- Anda memerlukan 1/2 sdm garam.
- Sediakan Tambahan:.
- Anda memerlukan Secukupnya tepung terigu.
Potong-potong egg roll sesuai selera dan sisihkan. Egg roll ayam siap sajikan sebagai camilan atau lauk. Bisa juga dijadikan isian bekal untuk anak. Chicken Egg Roll ini adalah salah satu menu yang paling saya suka di Hokben.
Cara membuat Chicken Egg Roll / Ayam Gulung ala hokben
- Kulit: campurkan semua bahan, aduk menggunakan whisk hingga rata (adonan kulit tidak kental, tidak juga encer). Siapkan teflon anti lengket, panaskan 1 sdm minyak, ratakan menggunakan tissue kesemua permukaan teflon. Tuang adonan kira2 3-4 sendok sayur, ratakan kesemua permukaan teflon (kira2 tipis ya, kaya membuat crepes). Tunggu sampai atas kulit matang. Tiriskan. Ulangi step ini hingga adonan kulit habis..
- Isian: haluskan bawang putih & daging ayam. Campurkan dgn semua bahan isian lainnya. Aduk hingga rata..
- Panaskan pengukus. Siapkan 1 lembar kulit, tambahkan adonan memanjang di atas kulit kita 3-4 sdm, gulung hingga padat (ditekan2). Ulangi step ini hingga adonan habis..
- Kukus kuranglebih 15-25 menit. Tiriskan, potong2 menyerong..
- Baluri dengan tepung terigu, goreng hingga kuning keemasan, tiriskan..
- Salad: campurkan perasan jeruk nipis, garam dan gula. Campurkan dengan kol & wortel, aduk hingga rata. Sajikan chicken egg roll dengan salad.
- Notes: (1) harus menggunakan teflon anti lengket ya untuk buat kulitnya, agar ga nempel. (2) jangan lupa tutup pengukus dengan kain agar uapnya ga jatuh2. (3) untuk menggulung kulit & isian boleh dibaluti terlebih dahulu dgn aluminium foil atau daun pisang ya agar lebih mudah (kalo aku ga pake kedua itu karena langsung pake loyang). (4) maaf bgt ya kalo potongan chicken egg rollnya kurang rapih & potongan wortelnya jg kurang tipis hehehe. Jangan lupa recook yok!! ☺️❤️.
Ternyata, cara membuatnya juga ngga susah lho! Yok #Dirumahaja sambil buat chicken egg roll. Apabila Egg Chicken Roll tidak langsung digoreng, masukkan ke dalam wadah yang tertutup rapat dan simpan di dalam freezer. RECOMMENDED Resep dan Cara Membuat Egg Chicken Roll ala Hokben Egg chicken roll ala gerai cepat saji Jepang ternyata tidak sulit untuk dimasak sendiri.