Tahu Bakso Ayam Wortel.
Anda dapat memasak Tahu Bakso Ayam Wortel dengan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Tahu Bakso Ayam Wortel
- Anda memerlukan 8 biji Tahu putih.
- Siapkan 170 gr Daging ayam frozen tanpa tulang.
- Sediakan 2 sdm Tepung tapioka.
- Sediakan 1/4 sdm Bawang putih giling.
- Anda membutuhkan 1/2 biji Wortel.
- Anda memerlukan 1/2 sdt Garam.
- Anda membutuhkan secukupnya Lada bubuk dan kaldu bubuk.
- Anda membutuhkan Baluran tahu bakso.
- Anda memerlukan 1 butir Telur.
- Anda membutuhkan secukupnya Kaldu bubuk.
Cara membuat Tahu Bakso Ayam Wortel
- Kupas wortel dan cuci bersih. Cuci juga ayam yang masih beku. Kemudian parut..
- Goreng tahu putih sampai berkulit. Jika sudah menggunakan tahu kuning. tidak perlu digoreng lagi..
- Tambahkan bawang putih ke dalam parutan ayam dan wortel, tambahkan lada, garam dan kaldu bubuk juga. Aduk rata. Tambahkan tepung tapioka. Aduk hingga rata. Kemudian banting2 beberapa kali..
- Jika tahu sudah matang dan agak dingin. Iris 2 bagian. Kemudian ambil bagian tengahnya. Isi menggunakan adonan td..
- Kukus hingga matang..
- Siapkan baluran tahu baksonya. Aduk2 telur dan kaldu bubuk sampai berbusa. Kemudian celupkan tahu bakso yang sudah dikukus ke dalam baluran. Goreng hingga matang..
- Jika sudah matang, taruh dipiring saji..