Resep #70 Bakso Ayam Kenyal Lezat

#70 Bakso Ayam Kenyal.

Anda dapat membikin #70 Bakso Ayam Kenyal menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin #70 Bakso Ayam Kenyal

1. Sediakan 500 gr Dada ayam beku.
2. Siapkan 5 sdm tapioka.
3. Siapkan 6 siung bawang putih goreng.
4. Anda membutuhkan 2 sdm bawang merah goreng.
5. Sediakan 1/2 sdt baking powder double action.
6. Siapkan 1 sdm garam.
7. Anda membutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
8. Anda membutuhkan 1/2 sdt merica.
9. Anda memerlukan 1 sdm minyak wijen.
10. Anda membutuhkan 2 butir putih telur.ft.

Langkah membuat #70 Bakso Ayam Kenyal

1. Diamkan Dada ayam sebentar agar tidak terlalu beku. Potong kotak kecil..
2. Masukkan semua bahan kecuali tepung Tapioka ke dalam food processor. Saya pakai Mitochiba CH 100..
3. Proses hingga halus, masukkan tepung tapioka proses sebentar hingga rata..
4. Masak air di panci hingga mendidih, matikan api. Cetak bakso masukkan kedalam air panas..
5. Lakukan sampai adonan habis. Nyalakan api kembali. Masak hingga bakso mengapung dan matang...