Telur gulung ayam (Chicken Egg Roll).
Anda dapat membikin Telur gulung ayam (Chicken Egg Roll) dengan 7 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Telur gulung ayam (Chicken Egg Roll)
- Anda memerlukan 1/2 kg dada ayam fillet.
- Anda memerlukan 3 btr telur.
- Sediakan 4 sdm terigu.
- Sediakan 4 sdm maizena.
- Anda memerlukan 2 bh bawang putih.
- Siapkan 3 bh bawang merah.
- Siapkan Secukupnya gula, garam, lada bubuk, kaldu ayam.
Langkah membuat Telur gulung ayam (Chicken Egg Roll)
- Cuci bersih ayam, potong-potong agar mempermudah proses penggilingan..
- Giling daging ayam, 1btr telur, bawang putih, bawang merah, lada bubuk, gula, garam, 2sdm tepung terigu, 2sdm maizena dan kaldu bubuk. Sisihkan..
- Adonan telur dadar: campur 2sdm maizena dan 2sdm tepung terigu dengan sedikit air. Setelah rata tambahkan 2btr telur. Aduk rata dan dadar tipis diatas teflon..
- Tambah gilingan daging diatasnya. Gulung kemudian kukus hingga matang kurang lebih 20menit. Potong-potong dan goreng (saya lebih suka tanpa goreng Bun)..