Name: Bakso Goreng Ayam
Ingredients: 160 gr daging ayam giling, dingin bukan beku; 80 gr tepung tapioka; 1 siung besar bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 btr telur uk M (45gr an); 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu ayam non MSG; 1/2 sdt gula pasir; Sedikit seledri iris halus; Minyak utk menggoreng

Bakso Goreng Ayam.

Anda dapat membuat Bakso Goreng Ayam menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Bakso Goreng Ayam

Anda memerlukan 160 gr daging ayam giling, dingin bukan beku.
Anda membutuhkan 80 gr tepung tapioka.
Siapkan 1 siung besar bawang putih.
Siapkan 1 siung bawang merah.
Sediakan 1 btr telur uk M (45gr an).
Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
Anda membutuhkan 1 sdt garam.
Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam non MSG.
Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
Anda memerlukan Sedikit seledri iris halus.
Siapkan Minyak utk menggoreng.

Cara membuat Bakso Goreng Ayam

Goreng duo bawang iris hingga harum dan kuning renyah, tiriskan..
Haluskan duo bawang..masukkan dengan lada garam kaldu dan gula pasir ke daging. Uleni hingga rata..
Masukkan telur dna uleni rata..masukkan tepung sedikit2 uleni hingga rata. Goreng dengan minyak banyak sdh panas tp api kecil. Cetak dengan menggunakan 2 sendok. Goreng dengan disiram2 minyak atau diaduk2 agar membulat adonannya. Angkat dan tiriskan. Sajikan😍. Ini jenis bakso goreng yang padat ya bukan kopong.