Chicken Egg Roll / Rolade ayam.
Anda dapat memasak Chicken Egg Roll / Rolade ayam dengan 17 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Chicken Egg Roll / Rolade ayam
- Anda memerlukan 300 gr ayam cincang.
- Siapkan 4 siung bawang putih cincang alus.
- Anda memerlukan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Anda memerlukan 1 sdm kecap ikan.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Anda memerlukan 1 sdt penyedam totole.
- Siapkan 1 butir telur.
- Anda membutuhkan 4 sdm sagu.
- Siapkan 1 sdm terigu.
- Anda membutuhkan Bahan kulit.
- Anda membutuhkan 2 butir telur.
- Sediakan 2 sdm terigu.
- Anda membutuhkan 1 sdm margarin lelehkan.
- Sediakan Air untuk mengencerkan.
- Sediakan Garam lada sedikit aja.
Langkah membuat Chicken Egg Roll / Rolade ayam
- Membuat bahan kulit: campur semua bahan, hati2 air jgn kebaNyakan nanti keenceran dikira2 aja, kalo saya sih tambahin sagu sedikiiiit aja buat pengental.
- Siapkan teflon panaskan, pakai minyak lalu lap dengan tissu dapur. Tuangkan 1 sdm sayur, goyang2 biar membentuk bulat, balik kedua sisi. Habis kan sampai adonan kulit habis. Sisihkan.
- Aduk smua bahan isi, campur semua sampai adonan agak kental, bila dirasa encer diamkan sebntar / masukan kulkas.
- Siapkan selembar kulit, masukan adonan isi, lipa kedua sisi lalu gulung menyerupai bolu gulung, ulang sampai adonan habis.
- Siapkan dandang pengukus, panaskan sampai mendidih lalu tata di kukusan dan kukus kurleb 20 menit.
- Angkat dinginkan lalu potong2.
- Jika ingin disimpan mauksn ke dlm freezer bisa tahan sampai 1 bulan loh asal beku.
- Jika mau di sajikan balur kan tepung kering lalu goreng di minyak panas dgn api sedang sajikan dengan saos sambal.
- Selamat mencoba.