Nuggets Udang Ayam untuk Bekal.
Anda dapat membikin Nuggets Udang Ayam untuk Bekal menggunakan 12 bahan dan 14 langkah. Begini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Nuggets Udang Ayam untuk Bekal
- Siapkan 1/4 kg Udang.
- Siapkan 100 gr daging ayam beku.
- Anda memerlukan 3 sdm tepung maizena.
- Anda membutuhkan 1 buah bawang bombay.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Anda membutuhkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Anda membutuhkan 1 buah telur.
- Anda membutuhkan Secukupnya garam.
- Sediakan Bahan pencelup dan taburan.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan Secukupnya tepung roti.
Langkah membuat Nuggets Udang Ayam untuk Bekal
- Bersihkan udang dari kulit dan kepala. Haluskan udang, bawang merah, garam, dan merica. Saya pakai ulegan aja 😅.
- Iris tipis daging ayam beku. Haluskan juga ayam beku di ulegan.
- Potong-potong bawang bombay.
- Masukkan semua bahan ke dalam baskom.
- Beri tepung maizena dan telur. Aduk rata.
- Oles loyang. Saya beri alas daun pisang, baru dioles minyak goreng.
- Masukkan adonan, kukus selama 30 menit.
- Jangan lupa beri lap dibawah tutup panci pengukus. Setelah matang keluarkan, angin-anginkan sampai cukup dingin.
- Potong sesuai selera.
- Siapkan tepung roti. Saya blender agar lebih halus. Supaya menempel rapi di nugget.
- Kocok telur. Celup adonan pada kocokan telur, lalu gulingkan pada tepung roti. Setelah selesai masukkan lemari Es.
- Kalau mau digoreng, tinggal keluarkan saja dari freezer, ambil secukupnya, biarkan sebentar di suhu ruangan. Panaskan minyak, lalu goreng deh... Berasa banget nih udangnya 😍👍👍👍👍💖.
- Tata di kotak bekal: nasi, nugget (ada 1 yang saya potong bentuk lingkaran, yang lain tetap kotak aja karena bentuk lingkaran banyak sisanya 😁😅), ayam goreng suwir, tumis wortel, pecel tempe, dan tomat. Anak cewek suka tomat segar 😄😄.
- .