Cara Mudah Membuat Pentol Ayam Lezat

Pentol Ayam.

Anda dapat memasak Pentol Ayam dengan 8 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Pentol Ayam

1. Anda memerlukan 500 gr ayam fillet, taruh freezer biarkan agak beku.
2. Sediakan 200 gr tepung tapioka.
3. Anda memerlukan 50 gr tepung beras.
4. Anda memerlukan 8 butir bawang merah, cincang kasar.
5. Sediakan 8 butir bawang putih, cincang kasar.
6. Anda memerlukan 1 sdt merica bubuk.
7. Sediakan Secukupnya es batu (saya 150 gr), tumbuk halus.
8. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.

Langkah membuat Pentol Ayam

1. Cincang daging, blender sampai halus. Masukkan bawang merah, bawang putih, blender lagi..
2. Pindahkan ketempat yang agak besar, masukkan tepung tapioka, tepung beras, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan es batu yang sudah dihaluskan. Aduk lagi sampai rata. Jika adonan masih keras, tambahkan lagi es batu..
3. Rebus air, setelah mendidih kecilkan api. Cetak adonan bulat² dengan tangan antara jari telunjuk dan ibu jari, ambil pakai sendok. Masukkan dalam air..
4. Setelah selesai besarkan api, tunggu sampai pentol mengapung. Tunggu beberapa saat agar matang sampai ke dalam. Angkat lalu tiriskan. Biarkan dingin. Pentol siap diolah jadi berbagai masakan. Mudah bukan? Selamat mencoba..