Chicken Egg Roll.
Anda dapat membikin Chicken Egg Roll menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Chicken Egg Roll
- Anda memerlukan Bahan kulit:.
- Anda membutuhkan 100 gr terigu.
- Anda membutuhkan 1 sdm minyak sayur.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Anda memerlukan 1/4 sdt merica.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan 150 ml air.
- Anda membutuhkan Bahan isian ayam:.
- Sediakan 500 gr ayam cincang halus (dada).
- Siapkan 3 siung baput.
- Anda memerlukan 2 butir putih telur ayam.
- Siapkan 2 sdm maizena.
- Anda memerlukan 1 sdm kaldu bubuk.
- Anda membutuhkan 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Cara membuat Chicken Egg Roll
- Kulit: Campurkan semua bahan kulit kecuali air. Sambil diaduk, sambil masukkan air dikit demi sedikit. Aduk sampai rata..
- Panaskan teflon, lalu tuang adonan. Ratakan pada loyang hingga tipis, dan matang. Begitu terus hingga adonan habis. (Saya menjadi 6 kulit).
- Isian ayam: Campurkan dan blender semua isian ayam diatas. Blender hingga bercampur rata..
- Ambil satu lembar kulit, lalu isi dengan ayam tadi. Besar kecil diatur sesuai selera. Digulung. Dan seterusnya....
- Panaskan kukusan, lalu masukkan egg roll tadi. Kukus dalam 30 menit..
- Catatan: Supaya tidak lengket, Egg rollnya bisa dibungkus dengan daun pisang satu persatu. Berhubung saya g punya, saya olesi minyak sayur sedikit. Karena takut nempel..
- Setelah matang, sisihkan. Potong sesuai selera. Beri terigu tipis2, lalu goreng hingga kecoklatan😍.