Resep Membuat Egg Roll ala Hokben (Low Budget tapi hasil jadi melimpah) Enak

Egg Roll ala Hokben (Low Budget tapi hasil jadi melimpah).

Anda dapat membikin Egg Roll ala Hokben (Low Budget tapi hasil jadi melimpah) menggunakan 21 bahan dan 11 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Egg Roll ala Hokben (Low Budget tapi hasil jadi melimpah)

1. Sediakan Bahan Kulit.
2. Siapkan 3 sdm Tepung Terigu.
3. Sediakan 1 sdm Tepung Maizena.
4. Anda memerlukan 1 butir Telur.
5. Anda memerlukan 200 ml air.
6. Anda membutuhkan 3 sdm mentega cair.
7. Anda membutuhkan Secukupnya garam.
8. Anda membutuhkan Bahan Isian.
9. Anda membutuhkan 250 gram Ayam dihaluskan (diblender kalo aku).
10. Anda memerlukan 1 buah Kentang diserut tipis.
11. Anda membutuhkan 1 buah wortel kecil diserut tipis.
12. Anda memerlukan 1 sdm Tepung Maizena.
13. Anda memerlukan 1 sdm Tepung Tapioka/Kanji.
14. Sediakan 1 sdm Kecap asin (karena aku belum beli jadi ini aku bikin home made. Aku share resepnya, bisa dicek).
15. Anda membutuhkan 1 sdm saori saos tiram.
16. Anda memerlukan 3 siung bawang putih dihaluskan.
17. Anda memerlukan 1 sdt penyedap rasa (aku pake Royco ayam) pake yg ayam ya.
18. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
19. Anda memerlukan Secukupnya garam.
20. Anda memerlukan 1 buah putih telur (jangan sama kuningnya ya Bund).
21. Anda membutuhkan Tambah kan irisan sledri (opsional).

Cara membuat Egg Roll ala Hokben (Low Budget tapi hasil jadi melimpah)

1. Campur semua bahan isian. Aduk rata.
2. Setelah adonan isian sudah jadi, makan masukkan kulkas dan kita tinggal untuk membuat lapisan kulitnya.
3. Campurkan semua bahan kulit, kecuali air. Khusus airnya jangan langsung dimasukkan semua, namun bertahap sambil terus diaduk hingga tidak menggumpal dan tidak terlalu encer..
4. Panaskan teflon (Tidak perlu dioles minyak maupun mentega). Kemudian masukan adonan kulit seukuran 1 sendok sayur ke dalam teflon dan guling-guling teflon hingga adonan merata di seluruh permukaan teflon..
5. Gunakan solet untuk membalik adonan kulit secara pecan-pelan. Tidak perlu menunggu hingga kecoklatan, setelah dirasa sudah berbentuk dan matang atas bawah maka bisa di angkat dari teflon ya..
6. Lakukan proses pembuatan kulit tersebut hingga selesai..
7. Masukkan adonan isian ke tengah kulit yang sudah digelar. Gulung kulit hingga seluruh adonan isian tertupi semua. Lakukan hingga adonan isian Dan kulit habis.
8. Laburi kukusan dengan margarin Dan tepung terigu. Atau kalian bisa lapisi plastik bening. Tujuannya agar kulit tidak menempel pada kukusan. Kukus selama kurang lebih 30 menit. Tes tusuk dengan tusuk gigi baru, pastikan tidak ada adonan Yang masih basah..
9. Setelah matang, potong sesuai selera. Diiris menyerong maupun irisan biasa pun oke..
10. Goreng hingga kecoklatan. Angkat. tiriskan. Dan sajikan..
11. Selamat mencoba. Semoga resep ini bermanfaat. Jangan lupa, posting dan tag IG.ku ya @diyahaprilia_ ditunggu hasil recooknya..