Egg Roll Hokben.
Anda dapat memasak Egg Roll Hokben dengan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Egg Roll Hokben
- Anda membutuhkan Bahan Kulit :.
- Anda memerlukan 2 butir telor.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm mentega cair.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Anda memerlukan 50 ml air.
- Sediakan Bahan Isian :.
- Siapkan 250 gram ayam fillet.
- Anda membutuhkan 1 butir telor (ambil putihnya).
- Anda memerlukan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm maizena.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Anda memerlukan 1 sdt garam.
- Anda membutuhkan 1 sdt minyak wijen (saya skip).
- Anda membutuhkan 1 sdt minyak ikan (saya skip).
- Anda membutuhkan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 buah wortel (parut kasar).
- Anda memerlukan minyak untuk menggoreng.
Langkah membuat Egg Roll Hokben
- Siapkan bahan bahan nya, Buat kulit nya terlebih dahulu masukan semua bahan jadi satu. aduk aduk agar tercampur semua, saring supaya tidak ada gerenjelan nya.
- Buat isian nya, Siapkan bahan nya. Campur jadi satu semua bahan kemudian di blender halus. Sisihkan.
- Adonan kulit.. panaskan wajan anti lengket, beri sedikit margarin ke teflon nya lalu setelah dengar.bunyi cess baru adonan dimasukan secentong sayur. kalo sudah bisa dibalik dibalik dan disisihkan..terus sampai adonan matang..
- Setelah adonan kulit jadi semua, masukan adonan isi ke dalam 1 lembar adonan kulit buat seperti lipatan risol. Kemudian dibungkus dengan plastik. begitu seterusnnya..
- Kemudian siapkan kukusan, panaskan kukusan masukan adonan roll egg ke dalam nya. Kukus sampai 15 menit. Kalo sudah matang angkat dan buka plastik nya. Dipotong potong serong dam digoreng. Sajikan dengan saus sambel untuk menemani makan berbuka..