Egg Roll Ala Hokben.
Anda dapat membuat Egg Roll Ala Hokben dengan 15 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Egg Roll Ala Hokben
- Anda membutuhkan Ayam Cincang.
- Anda memerlukan 2 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 2 Butir Putih Telur.
- Anda membutuhkan 1 Sdm Tepung Meizena.
- Sediakan 2 Sdt Merica.
- Anda membutuhkan 3 Sdm Kecap Asin.
- Sediakan 1 Sdt Garam.
- Anda membutuhkan Secukupnya Minyak Wijen.
- Anda memerlukan Kulit telur.
- Anda membutuhkan Tepung Terigu.
- Sediakan 2 Butir Telur.
- Anda memerlukan Secukupnya Garam.
- Anda memerlukan secukupnya Gula.
- Anda memerlukan 50 ml Air Mineral.
- Anda memerlukan Mentega Cair.
Cara membuat Egg Roll Ala Hokben
- Pertama yang harus dibuat adalah kulit telur nya~ Campurkan semua bahan untuk membuah kulit telur dengan cara di kocok atau dapat juga menggunakan blender.
- Setelah tercampur rata, panaskan teflon dan tuang adonan secukupnya, lalu lebarkan agar tipis. lalu balik dan simpan terlebih dahulu (buat sebanyak bahan yg ada).
- Sekarang setelah kulit telur selesai, saatnya membuat isian. caranya adalah dengan mencampur semua bahan isian kemudian kita blender sampai halus (tingkat kehalusan sesuai selera).
- Setelah isian selesai. kemudian siapkan plastik bening anti panas (saya menggunakan plastik ukuran 1 kg yang di gunting melebar), kemudian letakan kulit telur, dan taruh isian daging keatas kulit telur (ukuran isian dapat disesuaikan) dan kemudian di gulung..
- Setelah di gulung semua, saatnya pengkukusan, kukus adonan egg roll selama kurang lebih 10-15menit..
- Setelah di kukus, hasil kukusan dapat di simpang di frezer atau langsung di goreng..
- Walaaaaaaa~ egg roll Jadi dehhhh Nyum!.