Resep Egg Roll ala Hokben Sedap

Egg Roll ala Hokben.

Anda dapat membuat Egg Roll ala Hokben dengan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Egg Roll ala Hokben

1. Anda memerlukan Bahan untuk kulit.
2. Anda membutuhkan 1 btr telur.
3. Anda membutuhkan 6 sdm tepung terigu.
4. Anda membutuhkan secukupnya Air, kaldu bubuk, gula pasir dan garam.
5. Sediakan Bahan untuk isian.
6. Sediakan 2 potong ayam dada (dicincang/dihaluskan).
7. Sediakan 1 btr telur.
8. Siapkan 1 siung bawang putih (dihaluskan).
9. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
10. Anda memerlukan secukupnya Merica bubuk, kaldu bubuk dan garam.

Langkah membuat Egg Roll ala Hokben

1. Langkah pertama kita membuat kulitnya terlebih dahulu. Kita masukan 1 btr telur, diaduk terus masukan terigu dan air. Aduk hingga tercampur rata. Masukan juga kaldu bubuk, gula dan garam. Diaduk lagi sampai rata..
2. Setelah itu adonan jadi kita akan membuat kulitnya. Panaskan teflon, kemudian masukan adonan tipis saja hingga matang. Jadilah kulit egg roll.
3. Kemudian kita akan membuat bahan isian nya. Masukan ayam cincang dan bawang putih diaduk, kemudian masukan 1 btr telur dan tepung maizena. Masukan juga merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Baru kita aduk semua hingga tercampur rata ya bun..
4. Setelah itu kita ambil bahan kulit yang sudah dibentuk, kita kasih adonan isian. Kemudian digulung2 seperti membuat risol (luarnya dilapis dengan plastik bening)..
5. Setelah selesai semua, kita kukus terlebih dahulu sekitar 15mnt..
6. Setelah dikukus, kita potong miring. Kemudian sebelum digoreng kasih tepung terigu terlebih dahulu. Seteleh itu goreng dengan api yang sedang. Selesai..