Chicken Eggroll.
Anda dapat membuat Chicken Eggroll dengan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Chicken Eggroll
- Anda memerlukan Bahan Crepes/ Kulit:.
- Siapkan 2 butir telur.
- Anda memerlukan 1/2 cangkir tepung terigu.
- Anda membutuhkan 50 ml air.
- Anda membutuhkan Secukupnya mentega cair, garam, gula.
- Siapkan Bahan Filling/ Isian:.
- Anda membutuhkan 1/2 bagian dada ayam.
- Anda memerlukan 2 butir putih telur.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm tepung Maizena.
- Sediakan Secukupnya minyak wijen, kecap asin/garam, lada.
Langkah membuat Chicken Eggroll
- Kita buat Crepes dahulu, campur semua bahan nya lalu blender.
- Panaskan teflon anti lengket, tuang sedikit minyak lalu ratakan pakai tisu. Tuang 1sendok sayur adonan lalu putar biar merata. Setelah kering angkat. Utk kedua dan seterus nya tdk usah diberi minyak lg. Ulang pembuatan crepes sampai adonan habis..
- Sekarang kita buat isian, campur semua bahan. Blender sampai rata..
- Sekarang kita buat chicken eggroll nya. Letakkan alumunium foil/ plastik. Lalu taruh Crepes/ kulit di atas nya kemudian beri 2-3sdm adonan isian (mamak di variasi ditambahin keju request kiddos) kemudian gulung. Lakukan sampai adonan habis..
- Kukus sebentar kurleb 10-15menit..
- Angkat tunggu uap hilang. Saat akan di goreng potong kecil2 dan balur tepung terigu lalu grg. Sisa nya setelah potong2 bisa di simpan frezzer ya. Saat di grg ada agak gosong bagian tengah nya itu bagian keju nya ya bunsaii. Klo gda keju nya mah bakal halus gda gosong nya..