Cara Mudah Menyiapkan Egg Roll ala Hokben Sedap

Egg Roll ala Hokben.

Anda dapat membuat Egg Roll ala Hokben dengan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Egg Roll ala Hokben

1. Sediakan 1 .
2. Siapkan Bahan kulit.
3. Anda membutuhkan 2 butir telor.
4. Sediakan 5 sdm terigu.
5. Anda memerlukan secukupnya Garam, merica, gula.
6. Anda memerlukan Bahan isian.
7. Anda memerlukan 1/4 daging ayam giling.
8. Anda membutuhkan 1/4 udang kupas giling.
9. Siapkan 1 butir telor (ambil putih nya saja).
10. Anda memerlukan 1 1/2 sdm tepung maizena.
11. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
12. Siapkan 1 /sdt kaldu bubuk.
13. Siapkan secukupnya Garam, gula.
14. Sediakan 3 siung bawang putih.
15. Siapkan 1/2 ruas jahe cincang.
16. Sediakan Daun bawang.

Cara membuat Egg Roll ala Hokben

1. Cara membuat kulit luar : masukan semua bahan bahan kulit kedalam blender kemudian blend sampai tercampur. Panaskan wajan anti lengket dan buat adonan seperti dadar gulung di wajan, tipis saja asalkan tidak robek. Jika sudah matang, angkat dan sisih kan..
2. Cara membuat isian daging : masukan semua bahan bahan yang sudah disediakan kedalam mesin penggiling dan tambahkan dengan putih telur dan aduk sampai rata (bisa di tambahkan parutan wortel jika suka) dan tambahkan irisan daun bawang..
3. Cara membuat egg Roll : siapkan lapisan luar yang sudah dingin dan tukang adonan daging di atas kulit egg Roll setting hingga penuh dan bisa di gulung seperti menggulung shusi. Lakukan berulang kali hingga adonan dan kulit habis. Kemudian kukus selama 10 menit..
4. Cara penyajian : potong2 egg Roll yang sudah di kukus sesuai selera, kemudian taburi dengan tepung bumbu dan goreng di minyak panas..