Eggroll Ala Hokben.
Anda dapat memasak Eggroll Ala Hokben menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Eggroll Ala Hokben
- Siapkan Bahan isi/filling:.
- Siapkan 250 gr dada fillet cincang.
- Anda membutuhkan 1 butir telur utuh.
- Anda memerlukan 1 butir putih telur.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Anda membutuhkan 1 sdm minyak wijen.
- Anda memerlukan Sejumput garam.
- Anda memerlukan 5 buah bawang putih,cincang halus.
- Siapkan 3 sdm tepung maizena.
- Anda membutuhkan Bahan kulit:.
- Anda membutuhkan 4 buah telur utuh aduk rata.
- Siapkan 3 sdm tepung serbaguna(merk apa aja).
- Sediakan 7 sdm air.
- Anda memerlukan 3 sdm margarin, cairkan.
- Siapkan secukupnya Garam, lada.
Langkah membuat Eggroll Ala Hokben
- Campur semua bahan isian aduk hingga rata, sisikan..
- Campur semua bahan kulit aduk hingga rata..
- Siapkan teplon dengan api kecil, beri sedikit minyak goreng. Ambil 1 sendok sayur tuang ke teplon, seperti membuat dadar telur, matang angkat dan sisihkan..
- Ambil 1 sdm isian taruh di pinggir kulit lalu lipat seperti membuat risoles. Sisihkan lakukan hingga habis..
- Kukus kurleb 20 menit hingga matang, biarkan dingin baru angkat..
- Potong menyerong seperti eggroll hokben, atau sesuai selera bunda. Sebelum di goreng siapkan tepung siap saji agar mirip hokben, atau bisa simpan di kulkas sebelum di goreng..
- Goreng hingga warna kecoklatan angkat dan sajikan dengan saos tomat dan mayones tentu saja nasi hangat..