Chicken Egg Roll.
Anda dapat membuat Chicken Egg Roll menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Chicken Egg Roll
- Anda memerlukan Bahan Isi.
- Anda memerlukan 1 kg Paha Ayam (ambil dagingnya lalu haluskan/digiling).
- Sediakan 2 butir Putih Telur.
- Sediakan 5 siung Bawang Putih (haluskan).
- Siapkan 1 sdm Tepung Maizena.
- Siapkan 1 sdm Tepung Tapioka/Tepung Sagu.
- Siapkan 1 sdt Merica Bubuk.
- Anda memerlukan 2 sdm Minyak Wijen.
- Anda memerlukan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Gula.
- Anda membutuhkan Bahan Kulit.
- Siapkan 1 butir Telur Ayam Utuh.
- Anda membutuhkan 2 butir Kuning Telur.
- Anda membutuhkan 1 sdm Tepung Maizena.
- Anda membutuhkan 5 sdm Tepung Terigu.
- Siapkan 150 ml Air.
- Anda membutuhkan 1 sdm Margarin Cair.
- Anda membutuhkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Bahan Lem.
- Anda memerlukan 1 sdm Tepung Terigu.
- Anda memerlukan 1 sdm Air.
Cara membuat Chicken Egg Roll
- Campur semua bahan isi, koreksi rasa lalu simpan di dalam lemari es, sambil menunggu bahan kulit selesai..
- Campur semua bahan kulit, lalu panaskan teflon atau wajan anti lengket, lalu olesi dengan minyak, dan tuang 1 sendok sayur adonan kulit dan masak hingga matang lalu angkat, ulangin terus hingga adonan habis. (Cara ini sama dengan membuat adonan dadar gulung).
- Ambil bahan kukit tadi lalu isi dengan 2sdm bahan isi, lipat bagiang pinggir dan gulung, beri adonan lem d bagian ujung dan gulung rapi. Ulangi hingga adonan habis..
- Siapnkan panci kukusan lalu oles dengan minyak, apabila kukusan telah panas susun rapi egg roll dan kukus hingga matang kurang lebih 20menit..
- Potong 2 egg roll yg telah matang dan goreng hingga kecoklatan..
- Sajikan dengan salad..