Resep Rendang ayam kampung + telur kukus Lezat

Rendang ayam kampung + telur kukus. Hi gais nak share resepi simple untuk buat lemang kukus hanya menggunakan cawan sahaja,mana yang tak dapat balik kampung masa raya. Cara Memasak Rendang Ayam Kampung: Rebus santan encer dalam wajan, masukkan daun kunyit, daun jeruk dan asam kandis sambil sesekali diaduk-aduk hingga merata dan sampai santan mendidih. Upayakan agar santan yang dimasak tidak pecah, untuk itu pastikan jika anda terus mengaduk-aduk.

Goreng setengah matang agar saat dimasak tidak terlalu amis. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk agar rendang ayam rasanya lebih nendang. Ukuran telur ayam jenis kampung juga lebih kecil dibandingkan dengan telur ayam yang di jual di pasaran. Anda dapat memasak Rendang ayam kampung + telur kukus menggunakan 35 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Rendang ayam kampung + telur kukus

1. Anda membutuhkan 1 ekor ayam kampung.
2. Sediakan 2 kg santan kental.
3. Siapkan 3 ruas lengkuas.
4. Anda memerlukan 2 ruas jahe.
5. Siapkan 6 butir kemiri.
6. Anda memerlukan 2 bh serai.
7. Sediakan 2 lembar daun kunyit.
8. Sediakan 4 lembar daun salam.
9. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
10. Anda membutuhkan 3 bh kapulaga.
11. Anda membutuhkan bunga lawang 3 bh.
12. Anda memerlukan 1 bh kayu manis.
13. Siapkan 3 bh cengkeh.
14. Anda membutuhkan pala bubuk.
15. Anda memerlukan jintan bubuk.
16. Anda membutuhkan ketumbar bubuk.
17. Sediakan bahan telur.
18. Anda memerlukan 5 butir telur itik.
19. Anda membutuhkan 5 butir telur ayam.
20. Anda memerlukan 3 cm lengkuas.
21. Siapkan 1 Cm jahe.
22. Siapkan tepung.
23. Siapkan garam.
24. Siapkan iris daun kunyit di.
25. Anda membutuhkan iris serai di.
26. Anda memerlukan cabe merah.
27. Siapkan Bumbu halus.
28. Anda membutuhkan 26 buah bawang merah.
29. Anda membutuhkan 10 siung bawang putih.
30. Anda memerlukan 3 ruas lengkuas.
31. Sediakan 1,5 ruas jahe.
32. Siapkan 6 butir kemiri.
33. Anda memerlukan 2 buah serai.
34. Siapkan sesuai selera cabe merah.
35. Anda membutuhkan jika suka cabe rawit.

Khasiat.co.id - Telur ayam kampung mentah merupakan salah satu makanan untuk kesehatan. Kemudian, hampir semua jenis makanan ini dapat di konsumsi dan memilki manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Budidaya - Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam buras (bukan ras) yang sudah Seriring meningkatnya permintaan ayam kampung baik daging maupun telurnya, ternak ayam Anak ayam lampung. Bibit ayam kampung bisa diperoleh dengan cara menetaskan telur ayam.

Langkah membuat Rendang ayam kampung + telur kukus

1. Cuci bersih ayam. setelah itu lumuri dengan garam. cuci kembali.
2. Rebus ayam 5 menit. lalu sisihkan.
3. Aduk telur dengan mixer hingga tercampur rata. masukan bumbu aduk kembali. kemudian kukus.
4. Masak santan dan bumbu hingga mendidih sambil d aduk terus. kemudian masukan ayam. setelah keluar minyak lalu masukan adonan telur kukus..
5. Masak menggunakan api kecil sambil d aduk-aduk agar bawahnya tidak gosong..
6. Rendang siap di sajikan..

Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang khasnya hidup diperkampungan atau pedesaan. Jual telur ayam kampung berkualitas, terlengkap & terbaru dengan harga terbaik di Tokopedia. Transaksi di Tokopedia aman & nyaman. Mengkonsumsi Telur Ayam Kampung secara rutin akan membuatmu memiliki stamina tubuh yang baik serta menjaga kesehatan jantung.