67. Ayam Rendang Belitong.
Anda dapat memasak 67. Ayam Rendang Belitong menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak 67. Ayam Rendang Belitong
- Anda membutuhkan 500 gr Ayam Kampung.
- Siapkan 1 lbr Daun Kunyit.
- Anda membutuhkan 3 lbr Daun Jeruk.
- Anda membutuhkan 2 lbr Daun Salam.
- Anda memerlukan 1/2 btr Gula Aren.
- Anda memerlukan Garam Gula.
- Anda memerlukan 250 ml Santan Cair.
- Siapkan 250 ml Santan Kental.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Anda memerlukan 2 bongkol Bawang Putih.
- Siapkan 1/2 ons Bawang Merah.
- Siapkan 1/4 ons Jahe.
- Siapkan 15 btr Cabe Merah.
- Sediakan 20 btr Cabe Rawit (sesuai selera).
Cara membuat 67. Ayam Rendang Belitong
- Potong-potong Ayam sesuai selera (boleh bagian apasaja) cuci bersih, sisihkan..
- Masak hingga layu Bumbu Halus bersama dengan Daun Kunyit, Daun Salam, Daun Jeruk. jika sudah layu, masukan Ayam yang sudah dipotong-potong. tambahkan Santan Cair, masak hingga Ayam empuk..
- Kemudian tambahkan Santan Kental, aduk perlahan. tambahkan Garam, Gula, dan Gula Aren..
- Masak hingga mengeluarkan minyak (santan menyusut) test rasa. angkat lalu sajikan..