Cara Menyiapkan Rendang Ayam Enak

Rendang Ayam.

Anda dapat memasak Rendang Ayam menggunakan 24 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Rendang Ayam

1. Anda membutuhkan 1/2 kg daging ayam.
2. Anda memerlukan 5 sdm kelapa parut sangrai.
3. Siapkan Bumbu ulek.
4. Anda memerlukan 6 buah cabai merah besar.
5. Anda memerlukan 4 siung bawang merah.
6. Anda memerlukan 4 siung bawang putih.
7. Anda membutuhkan 3 biji kemiri.
8. Anda memerlukan 1 sdt merica.
9. Anda membutuhkan 1/2 sdt jinten.
10. Sediakan 4 biji cengkeh.
11. Sediakan 2 biji kapulaga.
12. Anda membutuhkan 2 cm kayu manis.
13. Sediakan 1 buah bunga pekak.
14. Anda membutuhkan Pala.
15. Anda membutuhkan Bumbu cemplung:.
16. Anda memerlukan 1 batang sereh.
17. Sediakan 2 lbr daun salam.
18. Sediakan Lengkuas.
19. Siapkan Jahe.
20. Anda membutuhkan Garam.
21. Anda membutuhkan Gula.
22. Anda membutuhkan Santan.
23. Sediakan Pelengkap:.
24. Anda membutuhkan Bawang goreng.

Cara membuat Rendang Ayam

1. Cuci ayam.
2. Ulek bumbu sampai halus.
3. Masukkan santan lalu bumbu ulek dan bumbu crmplung. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan ayam. Beri garam dan gula. Masak sampai surut.
4. Setelah surut masukkan kelapa sangrai aduk, tunggu sampai air berkurang, tambahkan santan kental. Tunggu sampai keluar minyak. Angkat dan sajikan bersama bawang goreng.