Chicken Egg Roll (Ala Hokben).
Anda dapat membuat Chicken Egg Roll (Ala Hokben) menggunakan 14 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Chicken Egg Roll (Ala Hokben)
- Anda membutuhkan Kulit Crepe :.
- Siapkan 1/2 cup tepung terigu (saya pakai gelas blimbing).
- Anda membutuhkan 2 butir telur.
- Siapkan 50 ml air.
- Sediakan 2-3 sdm mentega cair.
- Anda membutuhkan Secukupnya Garam dan gula.
- Anda memerlukan Isi :.
- Anda memerlukan 500 gr ayam (blender).
- Siapkan 2 butir putih telur.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda memerlukan 1 sdm tepung maizena.
- Anda membutuhkan 1 sdt kecap asin / garam secukupnya.
- Anda membutuhkan 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan Secukupnya garam, merica, kaldu jamur (bisa skip).
Cara membuat Chicken Egg Roll (Ala Hokben)
- Campur & Blender semua bahan kulit crepe nya..
- Panas kan panci anti lengket, beri minyak sedikit, lalu lap menggunakan tisu ke seluruh bagian panci..
- Tuang adonan kulit crepe, ratakan, tunggu hingga matang (tanda matangnya, jika kulit di angkat pinggirnya, dia tidak lengket)..
- Buat isi nya dengan mencampur & blender semua bahan isi..
- Letakkan kulit crepe d atas plastik atau aluminium foil..
- Isi kulit crape dengan 3-4 sdm isi bahan yang telah diblend, lalu gulung seperti dadar gulung..
- Kukus 15 menit, kemudian dinginkan sejenak..
- Potong chicken egg roll serong..
- Baluri potongan chicken egg roll dengan tepung tipis-tipis aja..
- Goreng, setelah matang, sajikan.