Resep Memasak Rendang Ayam Spesial Bawang Nikmat

Rendang Ayam Spesial Bawang.

Anda dapat membikin Rendang Ayam Spesial Bawang menggunakan 24 bahan dan 10 langkah. Seperti ini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Rendang Ayam Spesial Bawang

1. Anda memerlukan 5 ons Ayam.
2. Anda membutuhkan 1 bks Santan kara.
3. Anda memerlukan Bumbu.
4. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
5. Sediakan 1 sdt Jinten.
6. Anda membutuhkan 1/2 sdt Lada.
7. Anda memerlukan Kunyit satu kelingking.
8. Sediakan sedikit Kencur.
9. Siapkan 1/2 cm Jahe.
10. Anda membutuhkan secukupnya Laos.
11. Siapkan 4 Daun jeruk purut.
12. Anda membutuhkan 1 batang Daun serai.
13. Sediakan 2 sdt Gula.
14. Sediakan 2 1/2 sdt Garam.
15. Anda memerlukan sedikit Penyedap rasa.
16. Anda memerlukan 5 siung Bawang putih.
17. Siapkan 6 siung Bawang merah.
18. Sediakan Kemiri 3 butir disangrai.
19. Siapkan 3 biji Cabe merah.
20. Anda membutuhkan 1 liter Air.
21. Anda memerlukan Bawang tabur.
22. Sediakan Tomat dipotong dadu.
23. Anda memerlukan Bawang daun.
24. Anda memerlukan Manis jangan.

Cara membuat Rendang Ayam Spesial Bawang

1. Sediakan bahan dan bersihkan. Untuk bumbu diharuskan. Harusnya ada sedikit paala. Karena saya gak punya jadi gak pakai..
2. Ayam yang sudah dicuci dan dikasih perasan jeruk nipis digoreng setengah matang..
3. Bumbu diuleg sampai halus. Kalau gak ingin pedas cabai besar gak usah diuleg diiris kecil saja..
4. Tumis bawang merah dan bawang daun, dkk. Juga nanti masukkan bumbu setelah wangi..
5. Tumis bumbu sampai rata. Jangan sampai gosong. Kasih air sedikit demi sedikit. Terus ditumis sampai aroma kecium..
6. Campurkan ayam yang setengah masak. Aduk sampai bumbu meresap..
7. Tambahkan air dan kembali aduk. Pastikan air rebus biar cepat matang..
8. Rebus sampai matang indikator matang ayam jadi empuk dan aroma makin terasa..
9. Masukkan santan dan aduk terus. Jangan dibiarkan biar santan tercampur..
10. Siap disajikan. Taburkan bawang goreng..