Resep Rendang Ayam Lezat

Resep ayam lengkap untuk ide memasak anda

Rendang Ayam.

Rendang Ayam Anda dapat membikin Rendang Ayam menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Seperti ini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Rendang Ayam

  1. Siapkan 1 buah ayam utuh, potong 12 bagian.
  2. Sediakan 500 ml santan (saya pakai coconut milk).
  3. Anda memerlukan 1 batang serai, memarkan.
  4. Sediakan 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
  7. Siapkan 500 ml air kelapa (skip klo gak ada).
  8. Siapkan Bumbu halus:.
  9. Anda memerlukan 10 siung bawang merah.
  10. Anda membutuhkan 5 siung bawang putih.
  11. Sediakan 10 buah cabe.
  12. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  13. Sediakan 1/2 sdt cumin/jinten.
  14. Anda memerlukan 1/4 sdt pala.
  15. Sediakan Secukupnya gula garam.

Langkah membuat Rendang Ayam

  1. Dalam panci masukkan santan, daun2an dan bumbu halus. Masak sampai wangi dan mendidih.
  2. Setelah itu masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Aduk2, masak terus dengan api sedang cenderung kecil agar kaldu ayam keluar. Masak sampai santan menyusut..
  3. Angkat dan sajikan. Jgn lupa buang daun2an nya ya^^.