Rendang Ayam.
Anda dapat membikin Rendang Ayam menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Rendang Ayam
- Anda membutuhkan 1 kg Ayam.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Anda membutuhkan 8 Baput.
- Siapkan 15 Bamer.
- Anda memerlukan 6 Kemiri.
- Anda membutuhkan secukupnya Ketumbar.
- Sediakan Cabe merah keriting.
- Siapkan Cabe merah besar.
- Anda memerlukan Jahe.
- Sediakan Laos.
- Anda memerlukan Kunyit.
- Siapkan Rempah Rempah.
- Anda memerlukan Salam.
- Anda memerlukan Daun Jeruk.
- Anda memerlukan Bunga Lawang.
- Siapkan Pala.
- Siapkan Kayu Manis.
- Anda membutuhkan Serai.
- Anda membutuhkan Bahan Pelengkap.
- Anda membutuhkan Santan Kara 2 @200ml.
- Anda memerlukan Garam, Gula pasir, Lada.
Langkah membuat Rendang Ayam
- Haluskan semua bumbu halus.
- Tumis dengan minyak panas, tambahkan air secukupnya dan semua rempah2.
- Masukan ayam, masukan santan dan bumbui dengan garam, kaldu, gula pasir dan lada. Aduk2 sampai mendidih. Kecilkan api, masak dengan api kecil sampai air susut.