Resep Rendang Ayam Mantap

Rendang Ayam.

Anda dapat membuat Rendang Ayam menggunakan 17 bahan dan 2 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Rendang Ayam

1. Anda membutuhkan 1/2 kg Ayam (pot kecil²).
2. Anda memerlukan 1/2 buah Kentang pot dadu (bila suka).
3. Sediakan 2 buah Wortel pot dadu (bila suka).
4. Anda memerlukan Serai.
5. Anda memerlukan Daun jeruk.
6. Anda memerlukan Gula merah.
7. Anda membutuhkan Santan.
8. Anda membutuhkan Bumbu yg dihaluskan.
9. Anda memerlukan 3 Bawang putih.
10. Anda memerlukan 4 - 5 Bawang merah.
11. Siapkan 1 Lombok besar.
12. Anda membutuhkan Cabe rawit (Sesukanya saja).
13. Anda memerlukan Kemiri.
14. Anda memerlukan Merica.
15. Siapkan Ketumbar.
16. Sediakan Jahe.
17. Sediakan Kunyit.

Langkah membuat Rendang Ayam

1. Siapkan wajan yg berisi minyak,lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan td,sampai wangi.lalu masukan serai (geprek)& daun jeruk.beri sedikit air masukan ayamnya.masukan garam,gula,masako,gula merah..
2. Next,masukan wortel terlebih dulu lalu kentang.dan terakhir santannya.koreksi rasa,aduk² aduk sesekali,agar lebih meresap.Angkat dan tiriskan..