Rendang Ayam ala NyiRika.
Anda dapat membuat Rendang Ayam ala NyiRika menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Rendang Ayam ala NyiRika
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Sediakan 1 butir kelapa parut.
- Siapkan Bumbu ulek/blender.
- Anda memerlukan sesuai selera Cabe keriting.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 9 siung bawang merah.
- Anda memerlukan 1 ruas kunyit.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Anda memerlukan Serai.
Cara membuat Rendang Ayam ala NyiRika
- Cuci bersih ayam yang telah dipotong-potong.
- Buat santan dari kelapa parut dengan air 2-3 gelas.
- Bumbu diulek atau diblender. Geprek serai. Tumis bumbu dan serai hingga harum. Masukan santan, lalu ayam..
- Biarkan mendidih sampai santan surut. Tes rasa..