Resep Rendang daging ayam Sedap

Rendang daging ayam. Cara masak rendang ayam ini juga lebih cepat dibandingkan rendang daging sapi lho. Citarasanya resep rendang ayam yang lezat dan khas yang berasal dari santan kelapa dan parutan kelapa yang. Jika tidak menyukai daging sapi bisa diganti dengan daging ayam.

Jika biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi, tapi juga bisa loh diganti dengan daging ayam. Cita rasanya pun nggak kalah menggugah selera. Nah yang membuat rendang begitu khas. Anda dapat membikin Rendang daging ayam menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Rendang daging ayam

1. Sediakan 1/2 kg sayap ayam (potong dua).
2. Siapkan 150 ml santan instan.
3. Sediakan Bumbu.
4. Sediakan 4 butir bawang putih.
5. Siapkan 6 butir bawang merah.
6. Siapkan 1 buah tomat.
7. Sediakan 8 buah cabe merah besar (di rebus dulu).
8. Anda memerlukan 5 buah cabe rawit merah (di rebus dulu).
9. Sediakan 3 butir kemiri.
10. Siapkan 2 lembar daun salam.
11. Anda memerlukan 3 lembar daun jeruk.
12. Anda memerlukan 1 Batang serai (geprek).
13. Siapkan 1 cm lengkuas (geprek).
14. Anda membutuhkan 1/2 sdt jinten.
15. Anda memerlukan 1 sdt ketumbar.
16. Siapkan 1/2 sdt kayu manis bubuk.
17. Anda memerlukan 1/2 sdt jahe bubuk.
18. Anda membutuhkan Secukupnya garam.
19. Anda memerlukan Secukupnya gula pasir.
20. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
21. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
22. Anda membutuhkan Secukupnya air.

Dengan tekstur daging ayam yang lembut, rendang ayam menjadikan sebuah rendang yang memiliki cita rasa tersendiri. Jika kamu belum mengetahui resepnya, berikut ini beberapa resep rendang ayam. Rendang memang sangat identik dengan daging sebagai bahan baku utamanya. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.

Langkah membuat Rendang daging ayam

1. Cuci ayam yang sudah di potong2, lalu rebus sebentar saja, angkat tiriskan...
2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, tumis sampai harum.. Masukan ayam, aduk2.. Kemudian beri air, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, aduk2 koreksi rasa...
3. Setelah air mendidih masukan santan instan, aduk2 jangan sampai santan pecah.. Biarkan sampai air nya menyusut dan berminyak.. Setelah matang angkat sajikan.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang hubby tempah. Bercakap pasal hidangan pagi raya, adalah diingatkan bahawa adalah sunat untuk. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu dimasak dulu.