Resep Perdana Masak Rendang Ayam, Mantul Mantap

Perdana Masak Rendang Ayam, Mantul.

Anda dapat memasak Perdana Masak Rendang Ayam, Mantul menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Perdana Masak Rendang Ayam, Mantul

1. Anda memerlukan 1 kg Ayam.
2. Anda membutuhkan 3 buah kentang.
3. Anda memerlukan Bumbu Halus :.
4. Anda memerlukan 10 siung bawang merah.
5. Sediakan 7 siung bawang putih.
6. Sediakan 7 buah cabe rawit.
7. Anda memerlukan 20 buah cabe merah.
8. Sediakan 2 ruas lengkuas.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Sediakan 1 ruas kunyit.
11. Anda memerlukan 2 butir kemiri.
12. Sediakan Bahan pelengkap :.
13. Siapkan Santan (1 butir kelapa) 500ml.
14. Sediakan 3 Daun Salam.
15. Sediakan 3 Daun Jeruk.
16. Anda memerlukan 1 Ruas Kayu Manis.
17. Anda membutuhkan Sedikit Pala, kira kira 1/4 buah (serut).
18. Anda memerlukan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk.
19. Anda membutuhkan 1/2 sdt Lada.
20. Sediakan 2 ruas lengkuas geprek.
21. Siapkan 1 sereh geprek.
22. Anda memerlukan Perasa.
23. Anda memerlukan secukupnya Garam.
24. Siapkan Penyedap.
25. Anda membutuhkan 1/2 keping Gula jawa.

Cara membuat Perdana Masak Rendang Ayam, Mantul

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, sisihkan. Kupas kentang dan potong. sisihkan.
2. Blender bumbu halus, tumis hingga harum, setelah harum masukkan ayam, aduk aduk sebentar.
3. Lalu masukkan air santan seluruhnya, dan aduk.
4. Masukkan seluruhnya bumbu pelengkap, dan aduk jangan sampai santan jadi pecah.
5. Lalu tambahkan perasa, garam dan gula jawa. Aduk terus sampai setengah menyusut masukkan kentang. Dan aduk terus sampai benar benar mengental. Selesai.