Resep Memasak Rendang Daging ayam Bumbu Ulek tanpa bumbu instan ❤️ Enak

Rendang Daging ayam Bumbu Ulek tanpa bumbu instan ❤️.

Anda dapat membuat Rendang Daging ayam Bumbu Ulek tanpa bumbu instan ❤️ menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Rendang Daging ayam Bumbu Ulek tanpa bumbu instan ❤️

1. Anda membutuhkan 1/2 kg Ayam.
2. Sediakan 1 mangkok kecil Kelapa di sangrai.
3. Siapkan 1 gelas Santan kental.
4. Anda membutuhkan 1 cangkir besar Santan cair.
5. Anda memerlukan Serai.
6. Sediakan 2 buah Kemiri.
7. Siapkan 1/2 buah Pala.
8. Sediakan 1 buah kecil Kunyit.
9. Sediakan ukuran sedang Lengkuas.
10. Anda membutuhkan ukuran sedang Jahe.
11. Anda membutuhkan 1/2 yang ukuran kecil Gula merah.
12. Siapkan Daun jeruk.
13. Siapkan 2 lembar Daun salam.
14. Anda memerlukan 8 buah Bawang merah.
15. Sediakan 4 buah Bawang putih.
16. Siapkan 15 buah Cabe keriting merah (giling).
17. Anda membutuhkan 5 buah Cabe besar merah(giling).
18. Siapkan secukupnya Garam.
19. Anda membutuhkan Penyedap rasa (r*yko).
20. Siapkan merica.
21. Anda membutuhkan Ketumbar.

Langkah membuat Rendang Daging ayam Bumbu Ulek tanpa bumbu instan ❤️

1. Tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan kecuali serai sama daun jeruk yah, kemudian masukaan cabe juga.
2. Jika bumbu dan cabe dirasa udah Wangi, kemudian masukkan ayam nya.
3. Lalu masukkan santan cair lalu diam kan sampe menyusut.
4. Lalu jk sudah terlihat menyusut masukkan santan kental nya lalu masukkan kelapa sangrainya tambahkan sedikit garam dan gula merah koreksi rasa.
5. Tunggu sampai kuah menyusut kemudian koreksi rasa kembali dan masukan bumbu kaldu(r*yko) sedikit.. Angkat rendang siap dihidangkan 🤗.