Chicken Eggroll ala hokben by chef yuda bustara.
Anda dapat membuat Chicken Eggroll ala hokben by chef yuda bustara dengan 18 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Chicken Eggroll ala hokben by chef yuda bustara
- Siapkan bahan kulit :.
- Anda memerlukan 6 sdm tepung terigu.
- Anda memerlukan 2 btr telur.
- Siapkan 50 ml air.
- Anda memerlukan 1 sdm gula.
- Anda membutuhkan secukupnya garam dan merica.
- Anda memerlukan 1 sdm margarin dicairkan.
- Anda memerlukan bahan isian :.
- Anda memerlukan 300 gr daging ayam dada yg difillet.
- Anda memerlukan 3 bh bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 sdt kecap asin.
- Anda membutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Anda memerlukan 2 btr putih telur.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Anda membutuhkan secukupnya garam dan merica.
- Sediakan minyak goreng.
- Siapkan plastik untuk membungkus.
Langkah membuat Chicken Eggroll ala hokben by chef yuda bustara
- Pertama buat dulu kulitnya. campurkan semua bahan kulit aduk hingga merata..
- Oleskan minyak diteflon sampai agak panas. tuangkan adonan kulit sebanyak 2 sendok sayur, putar agar merata seperti telur dadar. setelah tidak lengket angkat kulitnya. buat hingga adonan habis..
- Untuk membuat isiannya blender semua bahan isian..
- Bungkus chicken eggroll, caranya letakkan kulit eggroll di atas plastik. cara menggulungnya mirip seperti membuat dadar gulung..
- Setelah semua adonan habis. kukus chicken eggroll selama 5-10 menit..
- Setelah 5-10 menit potong eggroll miring. lapisi dengan tepung terigu. goreng hingga kecoklatan..