Cara Mudah Membuat Rendang Ayam Suir Nikmat

Rendang Ayam Suir.

Anda dapat membuat Rendang Ayam Suir dengan 17 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Rendang Ayam Suir

1. Sediakan 250 gr daging dada ayam.
2. Sediakan 1/4 kg santan kental.
3. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
4. Anda membutuhkan 1 ruas lengkuas, geprek.
5. Anda membutuhkan 1 lembar daun kunyit.
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk purut.
7. Sediakan Masako sapi.
8. Anda membutuhkan Garam.
9. Anda membutuhkan Gula.
10. Sediakan 1 sendok bumbu kelapa goreng (ga ada bisa di skip).
11. Anda membutuhkan sesuai selera Cabe giling halus,.
12. Anda memerlukan Bumbu yang di haluskan.
13. Anda memerlukan 5 siung bawang merah.
14. Anda membutuhkan 5 siung bawang putih.
15. Anda memerlukan 1 ruas kunyit.
16. Sediakan 1 ruas jahe.
17. Siapkan 10 butir ketumbar.

Langkah membuat Rendang Ayam Suir

1. Rebus daging ayam sampai matang, lalu tiriskan, tunggu dingin. Setelah dingin suir ayam..
2. Tumis sereh, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit, tunggu hingga layu. Masukkan kelapa goreng, cabe giling, dan bumbu yang di haluskan, tumis sampai wangi. Lalu masukkan santan, aduk2 jangan sampai pecah..
3. Setelah mendidih, masukkan ayam suir tadi. Tambahkan gula, garam, dan masako sapi, koreksi rasa. Jangan terlalu asin ya, biasanya ketika semakin susut rasanya semakin asin. kecilkan api, aduk terus sampai santan susut dan keluar minyak..