Resep Rendang Ayam Nikmat

Rendang Ayam.

Anda dapat membuat Rendang Ayam dengan 31 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Rendang Ayam

1. Anda membutuhkan 500 gr Ayam.
2. Anda membutuhkan 500 ml santan.
3. Siapkan 250 ml kaldu ayam.
4. Siapkan Bumbu Halus:.
5. Siapkan 10 siung bawang merah.
6. Siapkan 7 siung bawang putih.
7. Sediakan 3 bj cabe merah besar.
8. Sediakan 10 bj cabe rawit.
9. Siapkan 3 btr kemiri.
10. Anda membutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
11. Siapkan 3 gr jinten.
12. Anda memerlukan 2 btg serai.
13. Siapkan 3 cm lengkuas.
14. Anda memerlukan 2 bj cengkeh.
15. Anda membutuhkan 4 cm kayu manis.
16. Anda memerlukan 1 buah pekak.
17. Anda memerlukan Bumbu Utuh:.
18. Anda membutuhkan 2 lmbr daun jeruk.
19. Anda membutuhkan 2 lmbr daun salam.
20. Sediakan 1 lmbr daun pandan.
21. Anda membutuhkan Bumbu Tambahan:.
22. Anda memerlukan Gula pasir.
23. Anda memerlukan Gula merah.
24. Sediakan Garam.
25. Anda memerlukan Lada.
26. Sediakan Kaldu ayam bubuk.
27. Siapkan Minyak untuk menumis.
28. Anda memerlukan Bahan Yang di Skip:.
29. Siapkan Kacang merah.
30. Sediakan Kulit jeruk purut.
31. Anda memerlukan Serundeng.

Cara membuat Rendang Ayam

1. Tumis bumbu halus dan masukan semua bahan utuh tumis hingga harum dan matang.
2. Masukan kaldu dan potongan ayam.
3. Setelah 10menit air redius masukan santan.
4. Masak hingga santan redius dan mengental.
5. Setelah 30menit dimasak biarkan sampai bumbu mengeluarkan minyak. Matang sajikan.