Resep Ayam Suir Bumbu Rendang Mantap

Ayam Suir Bumbu Rendang.

Anda dapat membuat Ayam Suir Bumbu Rendang dengan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Suir Bumbu Rendang

1. Anda memerlukan 2 paha ayam ungkep lalu suir.
2. Sediakan 2 lembar daun salam.
3. Anda memerlukan 2 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 1 ruas lengkuas.
5. Anda memerlukan 1 batang sereh geprek.
6. Anda membutuhkan Bumbu halus.
7. Siapkan 5 siung bawang merah.
8. Anda memerlukan 1 cm kunyit bakar.
9. Sediakan 3 siung bawang putih.
10. Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
11. Siapkan 1 cm jahe.
12. Siapkan Secukupnya gula dan garem.
13. Anda membutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
14. Sediakan 1 sdm sambal.

Cara membuat Ayam Suir Bumbu Rendang

1. Suir ayam yang telah diungkep.tumis bumbu halus masukan daun salam sereh lengkuas dan daun jeruk aduk rata sampai harum tuang ayam lalu masukan santan.
2. Masukan gula garem dan bumbu lainnya saya tambahkan sambal biar pedas. Biarkan sampai bumbu meresap.
3. Tes rasa setelah bumbu meresap dan lebih kering angkat sajikan.