Resep Menyiapkan Chicken Eggroll Ala Hokben Enak

Chicken Eggroll Ala Hokben.

Anda dapat memasak Chicken Eggroll Ala Hokben menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Chicken Eggroll Ala Hokben

1. Anda membutuhkan Isian.
2. Anda membutuhkan 225 gr daging ayam giling.
3. Anda memerlukan 3 siung bawang putih.
4. Anda membutuhkan 2 sdm tepung tapioka.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Sediakan 1/4 sdt merica.
7. Sediakan 1 butir telur.
8. Sediakan 1 sdt minyak wijen.
9. Siapkan 1 sdt kecap asin.
10. Sediakan secukupnya kaldu jamur.
11. Siapkan Kulit.
12. Anda memerlukan 2 butir telur.
13. Anda memerlukan 100 gr tepung terigu.
14. Sediakan 20 gr tepung tapioka.
15. Siapkan 150 ml air.
16. Sediakan sejumput garam.
17. Siapkan 2 sdm minyak sayur.
18. Anda membutuhkan Lain-lain.
19. Sediakan Minyak goreng.
20. Sediakan Saus sambal.
21. Anda memerlukan Saus tomat.

Langkah membuat Chicken Eggroll Ala Hokben

1. Siapkan bahan isian. Parut bawang putih. Campur daging ayam giling dgn bawang putih parut, telur, garam, merica, minyak wijen dan kecap asin.
2. Kemudian, campurkan tepung tapioka. Aduk-aduk hingga rata dan tambahkan kaldu jamur. Lalu aduk-aduk lagi.
3. Siapkan bahan kulit. Campur semua bahan.
4. Aduk-aduk hingga rata dan tidak bergerindil. Siapkan teflon panas lalu buat kulit, jangan lupa apinya kecil. Tidak perlu dibalik. Ulangi hingga adonan kulit habis. Punya ini jadi 5 kulit, diameter teflon 22cm.
5. Masukkan adonan isian ke kulit lalu gulung dan bungkus dgn plastik tahan panas.
6. Siapkan kukusan. Kukus sekitar 20-30 menit. Lalu angkat dan dinginkan. Taruh di kulkas atau freezer terlebih dahulu baru digoreng.
7. Setelah dari kulkas, potong serong eggroll. Lalu goreng dgn minyak panas. Goreng hingga kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.
8. Taraaa~ chicken eggroll ala hokben siap disantap. Jangan lupa siapkan cocolan saus sambal dan saus tomat. Selamat mencoba ❤️.