Cara Membuat Ayam rendang ala ala Sedap

Ayam rendang ala ala. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share resep rendang ayam ala mama adeeva yang pastinya rendang ayam ini adalah kesukaan keluargaku. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Ayam Rendang Super Enak dan Praktis, Resep Rendang Ayam ini.

Kari ini sedap sangat kalau makan dengan pulut, lempeng, ubi rebus, nasi impit, lemang, pulut kuning, capati, roti canai ataupun dengan nasi. Kjee suka buat kari kering ni di pagi Hari Raya. Cara memasak rendang ayam yang lezat dan nikmat ala rumah makan Padang memang membutuhkan waktu yang tidak sedikit. Anda dapat membikin Ayam rendang ala ala menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam rendang ala ala

1. Anda memerlukan 700-750 g ayam potong jadi 8-9 potong.
2. Anda membutuhkan 2 sdm kelapa gongseng yg dihaluskan.
3. Sediakan 1/4 bh kelapa santan.
4. Siapkan 1.5 sdt garam.
5. Anda memerlukan 1 bh asam potong.
6. Anda membutuhkan Bumbu yg dihaluskan.
7. Siapkan 6 siung bw merah.
8. Sediakan 3 siung bw putih.
9. Sediakan 6-8 bh cabe merah keriting.
10. Anda memerlukan 1 sdm ketumbar.
11. Siapkan 1 jempol kunyit.
12. Sediakan 1/2 jempol jahe.
13. Sediakan 1/2 jempol laos.
14. Anda memerlukan Bumbu rempah lainnya.
15. Siapkan 1 lembar daun pandan.
16. Anda membutuhkan 1 lembar daun salam.
17. Sediakan 2 lembar daun jeruk buang tulang.
18. Siapkan 1 btg sereh di geprek.

Tetapi walaupun begitu hasil masakan ayam ini sangta menggugah selera dna bikin nambah lagi. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari chef terkemuka kita iaitu Chef Wan. Hidangan yang sedap dimakan bersama lemang, ketupat ataupun juga pulut kuning. Untuk resepi ni Che Nom gunakan cara menumis dalam minyak kerana dapat membangkitkan aroma rempah yang digoreng.

Langkah membuat Ayam rendang ala ala

1. Siapkan semua bahan, haluskan bumbu, dan siapkan santan, bersihkan ayam.
2. Marinasi daging ayam dengan garam dan kelapa gongseng, sisihkan. Selanjutnya rebus bumbu yg dihaluskan bersama bumbu rempah dengan air secukupnya hingga bumbu matang..
3. Jika bumbu sdh matang, masukkan ayam yg sdh dimarinasi, beri sedikit air, tutup wajan agar air ayam keluar. Jika ayam sdh berubah warna dan setengah matang, masukkan santan, masak dengan api sedang dan tutup wajan..
4. Perhatikan pd tahap ini masak dengan api kecil selain agar bumbu meresap dengan baik juga agar masakan tidak gosong. Masak terus sampai air menyusut dan masakan mengeluarkan minyak. Koreksi rasa kemudian rendang ayam ala ala siap dihidangkan..

Ayam Hainan ala Chinese Food dengan tekstur ayam yang lembut dibalut bumbu khas Hainan, baca resepnya disini. Nasi ayam Hainan merupakan tradisi dan seni memasak Hainan yang diterapkan oleh populasi orang Tionghoa perantauan dikawasan Nanyang. Image caption Rendang ayam yang dimasak oleh kontestan Masterchef UK bernama Zaleha Kadir Olpin yang membuatnya tersingkir karena dinilai "tidak renyah". Ini bukan bebek yang garing seperti di confit du carnard ala Prancis." Membuat Rendang ala Padang memang memakan waktu hingga berjam-jam. Dalam suhu ruangan yang tepat, rendang bisa bertahan hingga beberapa minggu.