Rendang Ayam.
Anda dapat membuat Rendang Ayam menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Rendang Ayam
- Anda membutuhkan 1/2 kg ayam.
- Sediakan 6 buah kentang.
- Anda memerlukan Bumbu:.
- Anda memerlukan 10 buah cabe merah.
- Anda memerlukan 5 buah bawang merah.
- Anda memerlukan 2 buah bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Anda membutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Anda memerlukan Pelengkap:.
- Anda memerlukan 1 sacet santan kara.
- Siapkan Daun salam.
- Anda membutuhkan Daun jeruk.
- Anda membutuhkan Serei.
Cara membuat Rendang Ayam
- Potong2 ayam sesuai selera cuci lalu tiriskan.
- Kupas kentang lalu belah menjadi 4 bagian lalu cuci bersih.
- Haluskan bumbu lalu tumis masukan daun salam, daun jeruk dan serei.
- Setelah matang masukan ayam aduk rata biarkan sebentar lalu tambahkan air.
- Setelah air agak menyusut tambahkan santan dan kentang, garam secukupnya. Aduk hingga rata masak sampai masak dan air menyusut.
- Cek rasa dan kematangan ayam dan kentang. Sajikan.