Resep Rendang ayam tanpa santan mudah Nikmat

Rendang ayam tanpa santan mudah. Aku punya style. memandang kan perintah kawalan pergerakkan masih berkuat kuasa. jadi timbulah resepi ini. ini resepi turun temurun. tapi ubah sikit. Bertemu lagi kita di channel stanblaster kategori Vlog masakan. Kali ini kita akan memasak ayam rendang yang mudah dan sedap.

Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang hubby tempah. Bercakap pasal hidangan pagi raya, adalah diingatkan bahawa adalah sunat untuk kita tidak bersarapan sebelum mengerjakan solat sunat Hari Raya Aidil Adha berbeza dengan Hari raya. Resep rendang ayam tanpa santan, enaknya bikin semua orang ketagihan cara membuat rendang ayam enak dan mudah. Anda dapat membikin Rendang ayam tanpa santan mudah dengan 20 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Rendang ayam tanpa santan mudah

1. Anda memerlukan 1/2 kg ayam potong bagian dada.
2. Anda membutuhkan 1/2 buah jeruk nipis.
3. Anda membutuhkan bumbu halus.
4. Anda memerlukan 10 siung bawang merah.
5. Anda memerlukan 6 siung bawang putih.
6. Siapkan 4 butir kemiri.
7. Siapkan 4 cm kunyit.
8. Siapkan 3 cm lengkuas.
9. Anda memerlukan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
10. Sediakan cabe sesuai selera (me : 25 cabe rawit karna pecinta pedas).
11. Siapkan 1/2 sdm gula merah.
12. Anda memerlukan bumbu cemplung.
13. Anda memerlukan 1 sere geprek.
14. Siapkan 2 lembar daun salam.
15. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
16. Anda memerlukan bumbu.
17. Anda memerlukan secukupnya garam.
18. Sediakan kaldu ayam sesuai selera (me : royco ayam).
19. Sediakan micin bila suka boleh.
20. Sediakan 1/2 sdt gula pasir (boleh d tambah bila suka).

Resep ayam rendang yang satu ini lebih sehat karena menggunakan susu kedelai sebagai pengganti santan. Asyik bukan, tetap makan dengan enak namun tetap sehat. Berikut bahan - bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk mencoba resep rendang ayam sehat tanpa santan. Resep rendang ayam yang ketiga adalah rendang ayam sederhana.

Langkah membuat Rendang ayam tanpa santan mudah

1. Potong- potong daging ayam sesuai selera lalu beri perasan jeruk nipis utk menghilangkan bau amis.
2. Haluskan semua bumbu halus boleh di blender, kalo saya manual.
3. Panaskan wajan dan beri sedikit minyak goreng untuk menumis, tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung sampe muncul bau harumnya.
4. Masukkan daging ayam aduk rata dengan bumbunya tunggu sampai ayam berubah warna jd putih, lalu masukkan air +- 600 ml.
5. Tunggu air sampai menyusut biar daging benar benar matang dan bumbu meresap, bila air sudah menyusut setengahnya masukkan garam, kaldu ayam, gula pasir, lalu test rasa dan tunggu sampai air menyusut habis tapi jangan sampai kekeringan yaa 😁.
6. Kalau sudah menyusut airnya, matikan kompor dan hidangkan.

Rendang ayam sederhana ini mudah sekali untuk dibuat di rumah. Hal ini karena tanpa santan menyebabkan rendang ayam ini tidak mengandung terlalu banyak lemak. Maka cocok sekali dikonsumsi untuk diet menurunkan berat. Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau.