Chicken Eggroll ala HokBen. Chicken Egg Roll ini adalah salah satu menu yang paling saya suka di Hokben. Ternyata, cara membuatnya juga ngga susah lho! Resep mudah membuat chicken eggroll ala hokben Resep yang saya ambil karena terinspirasi setelah melihat tayangan koki Tv dan ada beberapa bagian copycat.
Bikin sendiri lebih sehat & terpercaya.
Fimela.com, Jakarta Anak-anak biasanya paling suka dengan makanan yang digoreng dan berbumbu sedap seperti sosis, nugget dan egg roll.
Di salah satu restoran siap saji mungkin sering dijumpai menu egg roll, ternyata bisa lho buat sendiri di rumah dan rasanya tak kalah enak.
Anda dapat membuat Chicken Eggroll ala HokBen dengan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Chicken Eggroll ala HokBen
- Anda membutuhkan Adonan kulit.
- Sediakan 100 gr tepung terigu.
- Anda membutuhkan 1 butir telur.
- Anda membutuhkan 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan 150 ml air.
- Siapkan Adonan ayam/isi.
- Anda memerlukan 500 gr daging ayam giling.
- Sediakan 2 butir putih telur.
- Anda membutuhkan 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan.
- Anda memerlukan 1 sdm kaldu bubuk.
- Anda memerlukan 2 sdm minyak wijen.
- Anda memerlukan secukupnya Garam.
- Anda memerlukan 1/2 sdt merica bubuk.
Chicken Egg Roll ini adalah salah satu menu yang paling saya suka di Hokben. Ternyata, cara membuatnya juga ngga susah lho! Bahan yang digunakan gampang banget kamu temui di sekitar rumah. Berikut ini resep, bahan, dan cara membuat chicken egg roll ala Hokben yang gurih dan renyah.
Cara membuat Chicken Eggroll ala HokBen
- Adonan kulit : taruh tepung dalam mangkok tambahkan merica,garam,minyak goreng lalu tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga rata (adonan seperti adonan kalau kita membuat kulit lumpia).
- Buat dadar tipis dengan menggunakan teflon hingga matang kemudian sisihkan (saya jadi 5 lembar).
- Adonan ayam : campur jadi satu semua bahan dalam wadah kemudian aduk rata kemudian koreksi rasanya.
- Ambil selembar kulit kemudian taruh adonan ayam diatasnya kemudian lipat dan gulung (lakukan hingga adonan habis).
- Kemudian bungkus dengan daun pisang/aluminium foil kukus selama 30 menit setelah matang angkat dinginkan.
- Potong potong chicken Eggroll kemudian gulingkan diatas tepung terigu(tipis saja).
- Goreng hingga kuning kecoklatan.
Egg Chicken Roll yang telah digoreng dapat dinikmati bersama nasi putih hangat, saus tomat, dan salad ala HokBen yang terbuat dari campuran wortel dan kol yang diiris seperti korek api kemudian ditambah dengan mayonaise, gula pasir, dan sedikit perasan jeruk. Chicken Egg Roll ini adalah salah satu menu yang paling saya suka di Hokben. Ternyata, cara membuatnya juga ngga susah lho! Bahan yang digunakan gampang banget kamu temui di sekitar rumah. Egg chicken roll ala gerai cepat saji Jepang ternyata tidak sulit untuk dimasak sendiri.