Rendang Ayam.
Anda dapat membikin Rendang Ayam dengan 20 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Rendang Ayam
- Siapkan Ayam potong potong.
- Anda membutuhkan Santan encer.
- Siapkan Santan kental.
- Anda membutuhkan Bumbu halus.
- Anda memerlukan Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Anda memerlukan Jahe.
- Siapkan Kunyit.
- Anda membutuhkan Kemiri.
- Sediakan Kayu manis.
- Siapkan Jinten.
- Anda membutuhkan Merica.
- Siapkan Cengkih.
- Anda memerlukan Penyedap.
- Anda memerlukan Daun kunyit.
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Sediakan Serai.
- Anda membutuhkan Kaldu bubuk rasa sapi.
- Anda membutuhkan Gula.
Cara membuat Rendang Ayam
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan, Tumis sampai harum dan berubah warna menjadi kuning keemasan, sambil dimasukkan daun salam dan daun serai, serai..
- Masukkan santan encer tambahkan kaldu bubuk, gula, daun kunyit juga ayam. Masak sampai air menyusut.
- Tambahkan santan kental masak kembali hingga air menyusut dan keluar minyak, cek rasa angkat sajikan.