Resep Membuat Ayam Ingkung Yoollooo Nikmat

Ayam Ingkung Yoollooo.

Anda dapat memasak Ayam Ingkung Yoollooo dengan 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam Ingkung Yoollooo

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
2. Siapkan Santan 1 biji kelapa.
3. Anda memerlukan secukupnya Nangka muda.
4. Anda membutuhkan Bahan dihaluskan.
5. Anda membutuhkan 5 biji Bawang putih sangrai.
6. Sediakan 8 biji Bawang merah sangrai.
7. Anda membutuhkan 2 batang Serai potong kecil sangrai.
8. Anda memerlukan Merica secukupnya sangrai.
9. Anda membutuhkan Lada hitam secukupnya sangrai.
10. Siapkan Ketumbar secukupnya sangrai.
11. Siapkan 5 biji kemiri sangrai.
12. Siapkan 1 ruas jari Kunyit sangrai.
13. Sediakan Lengkuas sangrai.
14. Anda membutuhkan Pelengkap.
15. Anda membutuhkan 3 lembar Daun salam.
16. Anda membutuhkan 3 lembar Daun jeruk.
17. Anda membutuhkan Cabe rawit utuh.
18. Anda membutuhkan Kaldu ayam bubuk.
19. Sediakan secukupnya Garam.
20. Anda memerlukan Minyak goreng.

Langkah membuat Ayam Ingkung Yoollooo

1. Panggang ayam menggunakan sabuk kelapa.
2. Haluskan bumbu yang telah disangrai.
3. Tumis bumbu yg telah dihaluskan menggunakan minyak goreng.
4. Masukkan santan, tunggu hingga mendidih lalu masukkan sayur nangka muda.
5. Setelah sayur nangka sedikit lunak kemudian masukkan ayam, cabe rawit utuh, daun salam dan daun jeruk.
6. Masak hingga ayam lunak dan kuah mengental, tambahkan kaldu bubuk dan garam secukupnya.
7. Ayam ingkung siap dihidangkan.