115. Ayam Ingkung Panggang.
Anda dapat memasak 115. Ayam Ingkung Panggang menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat 115. Ayam Ingkung Panggang
- Anda memerlukan 1 ekor ayam kampung sedang utuh.
- Sediakan 3 sdm gula aren sesuai selera.
- Siapkan 1 sdm garam laut sesuai selera.
- Sediakan 2 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan 300 ml santan.
- Sediakan 1 liter air.
- Siapkan 3 sdm minyak kelapa untuk tumis.
- Anda membutuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Anda memerlukan 3 cabe keriting.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Anda memerlukan 1 sdt ketumbar.
- Anda membutuhkan 5 cm kunyit.
- Anda membutuhkan Bahan geprek.
- Siapkan 5 cm lengkuas.
- Anda membutuhkan 5 cm jahe.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Anda membutuhkan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan Bumbu oles.
- Anda membutuhkan 1 sdm minyak kelapa.
- Anda membutuhkan 1 sdm kecap manis.
Langkah membuat 115. Ayam Ingkung Panggang
- Siapkan bahan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan aur, santan, gula, garam dan jeruk nipis. Rebus ayam sampai kuahnya mengering..
- Kemudian ayam diangkat dan dipanggang di oven selama 30menit.
- Sambil dipanggang sambil diolesin bumbu oles..
- Ayam Ingkung siap disajikan.