Resep Mudah Memasak Ayam ungkep areh/ayam ingkung Enak

Ayam ungkep areh/ayam ingkung. Bahan Ayam Bawang Merah Bawang putih Merica Ketumbar serai Lengkuas Jahe Kunyit Daun Jeruk Santan Air Garam, Gula Chicken Powder. Berbagai sajian masakan olahan ayam selalu dijadikan sebagai menu makanan yang spesial dan isitimewa. Bagi anda para bunda jika bosan memasak olahan ayam yang hanya itu-itu saja, kali ini anda bisa menyajikan masakan ayam yang berbeda untuk keluarga.

Salah satu olahan ayam yang paling banyak digemari adalah ayam ungkep dengan bumbu kuning. Yuk simak resep ayam ungkep tersebut di sini. Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak. Anda dapat membikin Ayam ungkep areh/ayam ingkung menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam ungkep areh/ayam ingkung

1. Siapkan 3 ekor ayam kampung muda.
2. Anda memerlukan 4 liter santan.
3. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 3 lembar daun salam.
5. Siapkan 2 bh sereh.
6. Anda membutuhkan Bumbu halus.
7. Siapkan 25 bh bawang merah.
8. Anda memerlukan 10 bh bawang putih.
9. Siapkan 8 bh kemiri.
10. Anda memerlukan 4 sdm ketumbar.
11. Sediakan 3 sdm merica.
12. Anda memerlukan 5 ruas kunyit.
13. Sediakan 4 ruas kencur.
14. Siapkan 3 ruas jahe.
15. Anda membutuhkan Secukupnya jinten dan kapulaga.
16. Anda memerlukan Secukupnya garam dan gula.

Ayam ingkung sangat pas disajikan dengan nasi gurih atau nasi uduk. Jangan lupa dengan menu-menu pendamping lainnya seperti aneka sambal, gudeg manggar (gudeg dari bunga kelapa), tumis daun papaya, tumis kangkung, ikan wader, dan tentu saja kuah areh yang manis dan gurih. Rahasia kenikmatannya ayam goreng yang bumbunya meresap adalah karena proses mengungkep ayam, lho. Ayam ungkep goreng sangat nikmat Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam.

Langkah membuat Ayam ungkep areh/ayam ingkung

1. Potong dulu ayam..bersihkan dr bulu2 yg menempel.
2. Haluskan bumbu..tumis bumbu sampe harum..beri santan -+4 liter..masukkan ayam yg sdh di bersihkan.ungkep sampe bumbu meresap dan kuahnya tinggal sdkt...
3. Angkat sajikan...

Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep dan menikmati kelezatannya. Ayam ungkep yang populer bisa dibuat sendiri di rumah dengan resep praktis. Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer. AYAMciliAPI #RENDANGciliPadi #AyamInkung #AYAMingkung KALI NI M. K MASAK AYAM CILI API @ ALA AYAM INGKUNG.