Resep Ayam ingkung simple Enak

Ayam ingkung simple. Ayam Kampung Bumbu Ingkung Simple & Enak. Membuat ingkung ayam untuk sadranan pengger biasa membawa tenong ke makam. ayam yang sudah dibersihkan lalu diingkung dan dimasak. Hallo teman-teman, di video kali ini aku mau berbagi resep "ingkung ayam".

Ini adalah menu andalan saya ketika ada tamu & hebatnya selalu sukses membuat org yg menyantapnya gagal diet,hahaha. Restoran ini memiliki resep rahasia untuk kmengolahnya. Dan ketika Benoe mencicipi ayamnya itu terasa. Anda dapat membikin Ayam ingkung simple dengan 13 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam ingkung simple

1. Anda membutuhkan Ayam kampung 1 ekor utuh.
2. Anda memerlukan Santan 1500 L dari 1 kelapa.
3. Anda membutuhkan 1 sdm Garam.
4. Anda membutuhkan 1 sdm Gula merah.
5. Sediakan 3 lembar Daun salam.
6. Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
7. Anda membutuhkan 1 batang Sereh, memarkan.
8. Sediakan 5 cm Lengkuas, memarkan.
9. Siapkan Bumbu halus:.
10. Sediakan 8 butir Bawang merah.
11. Siapkan 3 butir Bawang putih.
12. Anda memerlukan 3 cm Kunyit (optional) saya ga pake.
13. Siapkan 1/2 sdm munjung Ketumbar.

INGKUNG adalah ayam yang dimasak dan disajikan secara utuh. Ayam utuh itulah yang disebut ingkung. Tentu saja, nantinya ayam utuh itu juga akan dipotong-potong sesuka penyantap. Yang simple begitu, juga yang tak jemu dinikmati.

Cara membuat Ayam ingkung simple

1. Bersihkan ayam kampung, lalu ikat kaki dan sayapnya. Sisihkan..
2. Siapkan santan, masukkan ke dalam panci bersama dengan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, garam dan gula merah. Masak dengan api sedang..
3. Setelah santan kira2 sudah panas, tidak perlu menunggu mendidih ya, masukkan ayam hingga terendam seluruhnya. Masak dengan api kecil supaya bumbu meresap..
4. Sesekali balik ayam supaya semua bagiannya terendam santan..
5. Masak sampai santan menyusut dan kental dan ayam empuk..
6. Koreksi rasa. angkat. Sajikan.
7. Oia bisa ditambahkan penyedap rasa ya jika suka. (Me: tidak).
8. Voilaaa.. Selamat menikmati...

Walaupun sekadar ikan kembong goreng, tidak Itu termasuklah saya sendiri. Lagi yang saya tengok ialah ayam masak kicap yang sangat simple. Scribd is the world's largest social reading and publishing site. Restoran ini memiliki resep rahasia untuk kmengolahnya. Dan ketika Benoe mencicipi ayamnya itu terasa.