Resep Ayam Ingkung Jago Lumer Dagingnya Mantap

Ayam Ingkung Jago Lumer Dagingnya.

Anda dapat memasak Ayam Ingkung Jago Lumer Dagingnya dengan 17 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Ingkung Jago Lumer Dagingnya

1. Anda membutuhkan 1 Ekor Ayam Jago Utuh.
2. Sediakan Bumbu Halus :.
3. Siapkan 15 Bawang Putih.
4. Anda memerlukan 17 Bawang Merah.
5. Sediakan 3 Ruas Jari Kunyit kupas.
6. Sediakan 7 Butir Kemiri.
7. Siapkan 1 Sdm ketumbar.
8. Anda membutuhkan 1/4 sdt merica.
9. Siapkan 1 ruas jari jahe.
10. Anda membutuhkan Secukupnya Garam.
11. Sediakan Bahan Pelengkap :.
12. Anda membutuhkan 5 Lembar daun salam.
13. Sediakan 1 bungkus penyedap rasa ayam(jika suka).
14. Sediakan 2 Batang serai.
15. Anda memerlukan 3 ruas jari lengkuas Geprek.
16. Sediakan 1 butir kelapa ambil santannya cair dan kental.
17. Anda membutuhkan 2 sdm gula putih.

Cara membuat Ayam Ingkung Jago Lumer Dagingnya

1. Bersihkan ayam. jangan di potong2 biarkan utuh dan bersihkan jeroannya..
2. Rebus ayam dengan bumbu, bahan pelengkap dan kasih air santan encernya. ungkep dan biarkan sampai ayam empuk ±2 jam..
3. Setelah ayam sedikit empuk, masukan santan kental. Biarkan sampai bumbu meresap dan mengental..
4. Setelah bumbu meresap dan kuah habis mengental ayam siap di sajikan. Di incipi ya.. sudah pas apa belum rasanya. Lebih nikmat di tambah taburan brambang goreng..
5. Selamat Mencoba. ~~^^♥.