17. Chicken Egg Roll ala Hokben #RabuBaru.
Anda dapat membikin 17. Chicken Egg Roll ala Hokben #RabuBaru dengan 14 bahan dan 8 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat 17. Chicken Egg Roll ala Hokben #RabuBaru
- Anda memerlukan Bahan kulit:.
- Siapkan 3 butir Telur.
- Sediakan 2 sdm Tepung terigu.
- Anda membutuhkan 100 ml Air.
- Anda membutuhkan secukupnya Garam dan merica bubuk.
- Anda memerlukan Bahan isian:.
- Sediakan 250 gram Daging ayam fillet.
- Anda membutuhkan 2 siung Bawang putih.
- Anda memerlukan 2 sdm Tepung sagu.
- Siapkan 1 sdm Minyak wijen.
- Sediakan 1 butir Telur.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan Lainnya:.
- Sediakan Alufoil.
Langkah membuat 17. Chicken Egg Roll ala Hokben #RabuBaru
- Buat kulit: Campur semua bahan kulit. Buat dadar tipis. Sisihkan..
- Giling semua bahan isian dengan menggunakan food processor. Boleh tambahkan daun bawang iris dan wortel yang dipotong kecil agar lebih berwarna..
- Lebarkan dadar. Taruh 2-3 sdm bahan isian di atasnya. Gulung. Lakukan hingga bahan isian habis..
- Bungkus dengan alufoil. Kukus selama 20 menit hingga matang. Dinginkan..
- Buka alufoil. Potong-potong secara menyerong..
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecokelatan. Tiriskan..
- Sajikan dengan saus sambal..
- Tips: 1. Agar lebih juicy, gunakan daging ayam bagian paha, dan boleh ditambahkan udang kupas. 2. Saat menggulung, bahan isian boleh ditaruh di pinggir dadar spt di foto tahap 3, atau diratakan ke seluruh dadar baru digulung (hasilnya kaya rolade). 3. Kalau tidak ada alufoil, saat mengukus boleh diberi alas daun pisang agar tidak lengket..