Resep Menyiapkan Ayam Fillet Woku Daun Kemangi Mantap

Resep ayam lengkap untuk ide memasak anda

Ayam Fillet Woku Daun Kemangi. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Tambahkan irisan tomat, daun bawang, dan daun kemangi.

Ayam Fillet Woku Daun Kemangi Masukkan irisan daun bawang dan daun kemangi kedalam wajan lalu aduk dan masak sampai layu. Tes rasa kuah ayam woku nya dan tambahkan garam dan gula kalau diperlukan. Aroma harum daun kemangi membuat olahan ayam woku semakin nikmat. Anda dapat membikin Ayam Fillet Woku Daun Kemangi menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Fillet Woku Daun Kemangi

  1. Sediakan 900 gram ayam fillet potong2 sesuai selera.
  2. Anda membutuhkan 1 jeruk nipis peras ambil airnya.
  3. Anda membutuhkan Bumbu halus:.
  4. Anda membutuhkan 10 siung bawang merah.
  5. Sediakan 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan 6 buah cabe merah keriting.
  7. Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
  8. Siapkan 2 ruas jempol jahe.
  9. Siapkan 1 ruas jempol kunyit.
  10. Anda membutuhkan 5 buah kemiri.
  11. Anda membutuhkan Bumbu cemplung:.
  12. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
  13. Anda memerlukan 3 batang serai geprek.
  14. Anda memerlukan 1 buah tomat potong2.
  15. Anda memerlukan 1 batang daun bawang potong2.
  16. Sediakan 2 genggam daun kemangi.
  17. Anda memerlukan 5 buah cabe rawit merah utuh.
  18. Siapkan secukupnya Garam, kaldu jamur dan gula.
  19. Sediakan secukupnya Minyak goreng untuk menumis.

Tak masalah jika tak ingin menambahkan daun kemangi. Ada sebagian orang yang memang kurang menyukai. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku.

Cara membuat Ayam Fillet Woku Daun Kemangi

  1. Cuci ayam fillet dan tiriskan sampai tidak ada airnya. Lalu masukkan dalam wadah dan beri air jeruk nipis, diamkan 20menit.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, lalu masukkan serai, daun jeruk nipis dan ayam fillet (tanpa dicuci lagi, biarkan bersama air jeruk nipis). Beri air secukupnya..
  3. Masak sampai matang, bumbuin garam, kaldu jamur dan gula. Cek dan koreksi rasa sampai pas, lalu masukkan daun kemangi, tomat dan daun bawang. Aduk2 sebentar, matikan kompor dan biarkan dlm wajan dulu sekitar 10menit. Kemudian angkat dan sajikan..

Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Language: Share this at Ayam Woku Belanga. Paduan antara rasa pedasssssssssss, gurih dan aroma sedap dari daun kemangi dan irisan daun pandan hmmmmmmmmm. Menjelang ayam matang masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk cepat, tes rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan.