Name: Terik Ayam Fillet+Cakar
Ingredients: 250 gr Ayam Fillet,potong dadu; 5 buah Cakar Ayam(rebus buang airnya,direbus biar empuk); 50 gr Fibercreme(sbgai pngganti santan,kalo mw pake santan bole); 1 batang Serai, geprek; 2 lembar Daun Jeruk; 2 lembar Daun Salam; 3 cm Lengkuas,digeprek; 400 ml air(disesuaikan); 2 sdm Gula Merah(sesuaikan); 2 butir asam jawa; Secukupnya Garam; Secukupnya Kaldu Jamur; 🍒 Bumbu Halus 🍒; 6 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 2 buah Kemiri; 1/2 sdt Ketumbar bubuk

Terik Ayam Fillet+Cakar.

Anda dapat memasak Terik Ayam Fillet+Cakar dengan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Terik Ayam Fillet+Cakar

Anda membutuhkan 250 gr Ayam Fillet,potong dadu.
Anda membutuhkan 5 buah Cakar Ayam(rebus buang airnya,direbus biar empuk).
Siapkan 50 gr Fibercreme(sbgai pngganti santan,kalo mw pake santan bole).
Anda memerlukan 1 batang Serai, geprek.
Anda membutuhkan 2 lembar Daun Jeruk.
Anda memerlukan 2 lembar Daun Salam.
Sediakan 3 cm Lengkuas,digeprek.
Anda memerlukan 400 ml air(disesuaikan).
Anda membutuhkan 2 sdm Gula Merah(sesuaikan).
Anda memerlukan 2 butir asam jawa.
Anda membutuhkan Secukupnya Garam.
Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur.
Siapkan 🍒 Bumbu Halus 🍒.
Anda membutuhkan 6 siung Bawang Merah.
Siapkan 3 siung Bawang Putih.
Anda membutuhkan 2 buah Kemiri.
Anda membutuhkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.

Cara membuat Terik Ayam Fillet+Cakar

Tumis bumbu halus bersama serai,daun jeruk,daun salam dan lengkuas sampai harum lalu masukkan ayam fillet dan cakar,aduk2.
Tambahkan air,gula merah,garam dan kaldu,asam Jawa,aduk.biarkan sampai bumbu meresap..
Masukkan fibercreme,aduk biarkan air agak berkurang dan agak mengental.test rasa kalo dirasa sudah cukup,matikan kompor dan sajikan dengan penuh cinta🥰.