Resep Ayam (fillet) goreng saus mentega Sedap

Ayam (fillet) goreng saus mentega. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang. Nggak usah khawatir soal rasa, karena lezatnya sudah komplit.

Sajikan Ayam Goreng Saus Mentega dengan taburan biji wijen dan daun bawang. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan. Mungkin karena langkah membuat ayam goreng saus mentega yang tergolong praktis, sehingga asik disajikan kapan saja. Anda dapat membuat Ayam (fillet) goreng saus mentega dengan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam (fillet) goreng saus mentega

1. Anda membutuhkan 250 gram ayam fillet (dada).
2. Sediakan 1 buah bawang bombay kecil.
3. Anda memerlukan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 75 gram margarin.
5. Anda membutuhkan Secukupnya kecap manis, kecap inggris, minyak wijen.
6. Anda memerlukan Secukupnya garam, merica, gula pasir.
7. Anda memerlukan Secukupnya tepung kobe bumbu ayam goreng kentucky.
8. Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
9. Siapkan 1 sdm tepung maizena jika ingin kuahnya agak kental.

Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a la resto chinese food adalah jangan menumis bawang bombay terlalu lama. Potong fillet ayam menjadi dua bagian. Saus: Panaskan mentega dalam wajan, tumis bawang bombai hingga harum, masukkan tepung. Temukan variasi resep ayam fillet di sini.

Langkah membuat Ayam (fillet) goreng saus mentega

1. Potong fillet ayam menjadi bagian2 kecil (ukuran terserah), cuci bersih lalu lumuri dengan bumbu kobe yg sudah dicampur dengan tepung tapioka..
2. Goreng potongan fillet ayam di minyak panas sampai matang, lalu sisihkan di piring..
3. Siapkan wajan lalu masukkan margarin sampai cair. Tumis bawang putih & bawang bombay yg diiris tipis sampai harum..
4. Masukkan fillet ayam yg sudah digoreng tepung tadi ke wajan, aduk2 sebentar dengan bawang putih & bawang bombaynya..
5. Tambahkan kecap manis, kecap inggris, minyak wijen lalu aduk2 sebentar. Tambahkan air secukupnya masak sampai meletup2 lalu tambahkan garam, merica, gula sesuai selera.
6. Jika sudah meletup2 maka jika kuahnya ingin agak kental bisa ditambahkan 1 sdm tepung maizena (yg sudah dicampur air secukupnya). Jika ingin kuah biasa saja ya tidak perlu ditambah tepung maizena..
7. Angkat lalu siap dihidangkan..

Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan menu ayam fillet lainnya. Memiliki rasa yang enak, resep ayam fillet yang menggunakan dada ayam cenderung lebih sehat karena memiliki kandungan lemak yang lebih. Resep ayam saus mentega bisa dibuat dengan cepat dengan rasa maksimal. Yuk, kita simak cara mudah membuatnya berikut ini! Resep ayam saus mentega adalah satu masakan yang cepat dibuatnya dan hasilnya dijamin enak.