Resep Tongseng Ayam Fillet tanpa santan Lezat

Tongseng Ayam Fillet tanpa santan.

Anda dapat membikin Tongseng Ayam Fillet tanpa santan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Tongseng Ayam Fillet tanpa santan

1. Siapkan 1/2 kg ayam fillet (potong sesuai selera).
2. Sediakan 3 siung bawang putih (iris tipis).
3. Siapkan 6 siung bawang merah (iris tipis).
4. Anda memerlukan 2 biji cabai besar hijau (potong serong).
5. Sediakan 6 biji cabai rawit merah (potong serong).
6. Anda membutuhkan 3 buah tomat hijau (belah 4).
7. Anda membutuhkan 2 butir kemiri (haluskan).
8. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
9. Anda membutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
10. Anda memerlukan 3/4 sdt jahe bubuk.
11. Anda memerlukan 1 sdt merica bubuk/lada putih bubuk.
12. Sediakan Garam (secukupnya).
13. Siapkan Gula (secukupnya).
14. Anda memerlukan Kaldu jamur (sesuai selera).
15. Sediakan Kecap manis (secukupnya).
16. Sediakan Air (secukupnya).

Cara membuat Tongseng Ayam Fillet tanpa santan

1. Cuci dan potong ayam fillet..
2. Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris sampai harum. Kemudian masukkan potongan ayam fillet masak hingga berubah warna menjadi putih..
3. Masukkan air, garam, gula, kecap, kaldu jamur, kemiri halus, kunyit bubuk, jahe bubuk, dan ketumbar bubuk. Kemudian masukkan potongan cabai besar dan rawit serta potongan tomat hijau. Aduk-aduk sampai rata dan tes rasa sampai sesuai selera..
4. Masak hingga mendidih dan matang. Makanan siap disajikan. Selamat menikmati..