Ayam Fillet Crispy.
Anda dapat membikin Ayam Fillet Crispy menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Fillet Crispy
- Sediakan 250 gr ayam filet potong pipih memanjang.
- Anda memerlukan Air.
- Anda membutuhkan Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu marinasi :.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt garam.
- Anda memerlukan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Anda membutuhkan 1/2 ruas jahe parut.
- Anda membutuhkan Tepung balutan :.
- Siapkan 5 sendok sayur tepung terigu.
- Anda membutuhkan 1 sendok sayur tepung maizena.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
Langkah membuat Ayam Fillet Crispy
- Fillet ayam kemudian potong tipis memanjang, campur dengan bahan marinasi aduk rata, diamkan sebentar.Campurkan bahan tepung balutan, ambil sedikit bagian kemudian tambahkan sedikit air untuk bahan pencelup.
- Ambil ayam fillet yg sudah di mariasi celupkan ke bahan pencelup kemudian gulung²kan k dalam tepung balutan, ulangi hingga ayam habis.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan kemudian tiriskan.